1、祭祀祖先。根据查询海峡导报大莆田官网显示，莆田地区，每年五月初五端午节的中午，一人吃一碗配料丰盛的面条，粽子在初二吃，俗话说“初二粽”，吃面条是祖宗传承下来的习惯，是为了祭祀祖先。
2、端午节吃面条是为了祭祀祖先。祭拜祖先除了在当天吃粽子外，也有地区的习俗是吃哨子面，哨子面面条细长，薄厚均匀，面条劲道十足。哨子鲜香浑厚，面汤酸辣，油光红润。哨子面的哨子要挑选肥瘦相间的猪肉，剁成碎末，在锅中翻炒至熟，添加调好的酱料，最后在面条上铺上即可。
3、端午节吃面条的原因：纪念传统习俗 端午节是中国传统节日，吃面条可能是为了纪念和传承古代的文化习俗。在中国一些地区的传统文化中，面条有着特殊的意义，如象征长寿和健康。寓意健康与长寿 面条在中国文化中被视为长寿的象征。端午节吃面条，寓意着祈求家人身体健康、长寿。
4、这还是要看南北方的习俗差异了，南方的像福建莆田那边的风俗，端午节的中午肯定是要吃面的，而且吃的是大碗的面。例如，陕西人在端午节这天吃粽子面。拌子面有很多种，包括岐山拌子面。拌子面的特点是面长而薄，厚度均匀，拌子鲜美，面汤油腻红润，口感柔滑。饺子面历史悠久，有豆腐、鸡蛋等配菜。
5、这还是要看南北方的习俗差异了，南方的像福建莆田那边的风俗，端午节的中午肯定是要吃面的，而且吃的是大碗的面。例如，陕西省的人们在端午节吃粽子面。面条有很多种，包括岐山面。面条又长又薄，厚度均匀。面条很好吃。汤面油腻，红润，口感柔和。饺子有很长的历史，面条，豆腐，鸡蛋等配菜。
端午节在莆田有着丰富的风俗。包粽子 端午节期间，莆田家家户户都会包粽子。粽子以糯米为主料，外层用粽叶包裹，内部可加入肉类、豆类等馅料。包粽子是家庭团聚的象征，大家共同协作，共享欢乐时光。莆田的粽子口感独特，味道浓郁，是端午节不可或缺的美食。
莆田端午节期间，人们还有穿香囊和佩戴五色线的习俗。香囊内装有多种香料，佩戴在身上可以驱虫避疫、提神醒脑。五色线则具有驱邪避灾、保佑平安的寓意。这一习俗体现了人们对健康平安的祈求和对传统文化的传承。
龙舟竞渡与粽子制作赛龙舟是莆田端午节的核心活动，历史悠久，体现了对龙的尊敬和对水文化的推崇。在端午节当天，当地人会组织龙舟队伍在水上展开激烈竞赛，吸引了众多观众。此外，莆田的粽子制作也是节日的重要习俗，尤其是莆田李冲的粽子，以其独特的糯米口感和丰富的馅料，如猪肉和香菇，而闻名。
包粽子是莆田端午节的重要习俗之一。当地人会选择糯米、红枣、肉类等食材，用竹叶包裹成各种形状的粽子。包粽子不仅是为了纪念屈原，也寓意着祈求平安和团圆。在莆田，家庭通常会在端午节前后制作大量的粽子，亲朋好友间也会互赠粽子，传递节日的祝福。挂艾叶也是莆田端午节的一大风俗。
第三天的食俗是吃螺。莆田靠近海岸，海鲜资源丰富，初三这一天，家家户户都会享用螺类美食。 端午节的第四天，莆仙人民会挂艾草。将艾草和菖蒲插于门眉或悬挂于室内，这既是传统习俗，也具有驱邪避疫的寓意，蕴含着深厚的养生智慧。
初五爬龙船：爬莆田方言即划。龙舟竞渡，是最具特色的端午节活动仪式。莆田南北洋平原沟渠纵横，河面宽阔，是划龙船的极好条件。以往民间几乎村村有龙船，一到端午节就划出去，比赛，娱乐，欢度佳节。
端午节在莆田有着丰富的风俗。包粽子 端午节期间，莆田家家户户都会包粽子。粽子以糯米为主料，外层用粽叶包裹，内部可加入肉类、豆类等馅料。包粽子是家庭团聚的象征，大家共同协作，共享欢乐时光。莆田的粽子口感独特，味道浓郁，是端午节不可或缺的美食。
莆田端午节期间，人们还有穿香囊和佩戴五色线的习俗。香囊内装有多种香料，佩戴在身上可以驱虫避疫、提神醒脑。五色线则具有驱邪避灾、保佑平安的寓意。这一习俗体现了人们对健康平安的祈求和对传统文化的传承。
第三天的食俗是吃螺。莆田靠近海岸，海鲜资源丰富，初三这一天，家家户户都会享用螺类美食。 端午节的第四天，莆仙人民会挂艾草。将艾草和菖蒲插于门眉或悬挂于室内，这既是传统习俗，也具有驱邪避疫的寓意，蕴含着深厚的养生智慧。
福建莆田的端午节以其独特的传统特色和风俗而著称。龙舟竞渡与粽子制作赛龙舟是莆田端午节的核心活动，历史悠久，体现了对龙的尊敬和对水文化的推崇。在端午节当天，当地人会组织龙舟队伍在水上展开激烈竞赛，吸引了众多观众。
农历五月初五端午节，是中华民族的传统佳节，各地的庆祝方式各有特色，而福建省莆田市则有着独特的习俗。人们常常吟诵着“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五爬龙船”的顺口溜来纪念这一节日，这表明端午节在莆田有着长达五天的庆祝期。
1、端午节在莆田有着丰富的风俗。包粽子 端午节期间，莆田家家户户都会包粽子。粽子以糯米为主料，外层用粽叶包裹，内部可加入肉类、豆类等馅料。包粽子是家庭团聚的象征，大家共同协作，共享欢乐时光。莆田的粽子口感独特，味道浓郁，是端午节不可或缺的美食。
2、莆田端午节期间，人们还有穿香囊和佩戴五色线的习俗。香囊内装有多种香料，佩戴在身上可以驱虫避疫、提神醒脑。五色线则具有驱邪避灾、保佑平安的寓意。这一习俗体现了人们对健康平安的祈求和对传统文化的传承。
3、第三天的食俗是吃螺。莆田靠近海岸，海鲜资源丰富，初三这一天，家家户户都会享用螺类美食。 端午节的第四天，莆仙人民会挂艾草。将艾草和菖蒲插于门眉或悬挂于室内，这既是传统习俗，也具有驱邪避疫的寓意，蕴含着深厚的养生智慧。
4、此外，莆田的粽子制作也是节日的重要习俗，尤其是莆田李冲的粽子，以其独特的糯米口感和丰富的馅料，如猪肉和香菇，而闻名。粽子不仅是节日食品，也是人们之间互相赠送的礼物，承载着节日的祝福。
1、端午节序曲 在莆田，端午节从五月初一开始，家家户户忙碌准备节日用品，其中最引人瞩目的当属端午美食。美食粽子 端午节首先想到的是粽子，它们形状美观，有咸甜之分。我对肉粽子不感兴趣，却偏爱糯米粽，尤其是里面的大枣，家里自制的总是又大又甜。
2、端午节那天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。
3、家乡的端午节作文400字1 端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。 一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的和甜味的。
4、端午节话题作文1 初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。 唱着这首不很和谐的童谣，又迎来了端午节。 端午是传统节日，在莆田就有这么一首不和谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。
5、小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。