1、放入酱油和盐继续翻炒放入豆角。继续中火翻炒，一直把豆角炒熟了。1放入饼丝。1继续翻炒，放香油出锅。1香喷喷的西红柿豆角炒饼装盘即可食用。
2、饼切成丝； 炒锅里放油，放葱姜蒜末炝锅，放肉丝煸炒； 等到肉丝炒变色，把豆角倒进去，放盐、酱油（要少放，否则颜色会变黑的）和水； 放料酒、放入饼丝、鸡精炒入味；继续炒熟，装盘就好了。
3、做法 1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。2)鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。3)锅烧热倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈搅拌着炒，炒好后从锅中盛出备用。
4、豆角用热花椒油炒一下可以去除豆腥味。豆角一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透。豆角不适宜腹胀者食用。
扁豆炒饼的做法 鸡蛋打碎，搅拌，肉丝中加入些许蛋液，搅拌，再放入水淀粉，抓一下。锅中放油，倒入肉丝，低油温炒肉丝，将肉丝打撒，稍微炒一下捞出。炒鸡蛋，不能炒太老，变色就可以捞出。
豆角肉丝炒饼食材清单肥瘦肉适量扁豆角适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量葱适量鸡蛋2个烹饪步骤1/10豆角切丝，肉切丝。葱切丝。豆角在沸水中煮5分钟。捞出待用。2/10肉切丝。3/10饼切丝，我这是2个人用餐的量。
瘦肉洗净切丝，加盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。扁豆角去两头洗净切丝备用。调料准备：大蒜切片、老姜切丝、小米辣切片、青椒切片、盐、生抽、鸡精。油烧热加入肉丝炒变色捞出备用。
1、水量基本与豆角平齐 加入酱油 小火焖到豆角8成熟 加入炒好的五花肉 加入蒜末 这时候如果汤汁过多，可以大火收汁 收到这个样子就差不多了 加入切好的饼丝，小火焖约2分钟，至饼丝热透。
2、主料 豆王200克 鸡蛋2个 饼丝250克辅料油适量 盐适量 料酒适量 香油适量 花椒适量 大料适量 姜适量 蒜适量 洋葱50克步骤豆角，择好，洗净。洋葱，切片备用。自家做的饼，切丝。
3、自制饼丝之炒饼丝的做法步骤 1 首先，是和面。和面很有讲究的，干面粉，少量精盐，倒入盆中，混合均匀。然后拿开水汤面，记住哦，一定是现煮开的水。先拿筷子，搅成面絮，然后和面。
第一步 将温水里放稍许盐，把面粉和好放置几分钟，将长豆角洗净切成碎碎，放适量的盐腌制10分钟。第二步 将锅里放油烧热，放入蒜蓉炒香，然后将腌好的豆角碎倒入锅里翻唱2分钟，不可炒太长时间。
第一步，将长豆角洗净切段，姜剁成粉，一瓣蒜切成小块。将馅饼切成条状，香菜洗净，切成小块。
豇豆素炒饼饼丝根根酥脆分明有嚼劲，出锅喷香，入口咸香，锅中再次倒入适量油，油热后，倒入葱花炒出香味。豇豆段放入锅中，中小火煸炒。加入15克生抽，再次入8克食盐入味。
鸡丝炒饼 原料：饼丝、豇豆、洋葱、胡萝卜、酱油、味精、葱、姜、淀粉、盐、酱油 做法： 鸡胸肉切成丝，用淀粉、油腌制20分钟，豆角、洋葱、胡萝卜切成丝。
长子炒饼的做法 做法：1）首先用温水将白面揉均匀、揪成面剂。2）制成合页饼状，加油烙熟，顶刀切成 20厘米长的细条。3）然后与肉丝、蒜苔、粉条加鸡汤，配油、盐、酱油、葱花、蒜末佐料烹炒而成。
将做好的饼，切细丝，然后用手一抖，就开了，因为两层面饼之间是有油的。5 平底锅放油，下葱姜蒜爆炒出味，下入豆角煸炒，放入适量酱油，放入西红柿丁儿。