1、-勺子 包元宝馄饨的步骤 将馄饨皮放在手心，用勺子将馅料放入馄饨皮中间。将馄饨皮对折，用手指沿着馄饨皮的边缘捏紧，使馄饨皮紧密包裹馅料。将馄饨皮的两个角向内折叠，使其紧贴馅料。
2、然后把两头捏住，把靠近手指的两端向前捏在一起。像刚才那样包好后立起来就是一个个小元宝了。烧水，水开后放姜末，十三香，料酒，盐。然后下入馄饨。馄饨皮很薄，到水里就变成透明的了。
3、猪肉剁成肉末 葱姜切成末 肉末放入葱姜末和一个蛋清继续剁碎。剁好的肉馅放入生抽、盐、花椒粉或花椒水、香油顺时针搅拌上劲。木耳提前泡发。剁碎加入肉馅中，继续搅拌。
4、首先我们需要准备好馄饨皮和馅料。做元宝馄饨的皮和一般的馄饨皮基本相同，但是需要选用比较厚实的皮，这样才能够固定住提子造型，保证元宝馄饨的外形更为精美。其次，将馄饨皮平铺在桌面上，取一定量的馅料放在馄饨皮的中央。
第一步 准备材料，把姜，蒜，葱切细。第二步 把弄好的碎沫倒入肉沫中，加一点盐，花生油和好。第三步 取出抄手皮，放一点和好的肉放在皮的中间！第四步 把皮对折，不用完全重合，这样包出有层次感。
肉馅可以用鸡胸肉制作，先把鸡肉剁成泥。香菇和白蘑菇焯水，然后也剁碎。韭菜切末备用。胡萝卜擦成细丝，葱姜切末。
元宝馄饨包法如下：取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。左手食指轻轻往上托住肉馅的部分，把上面的两个角重叠捏紧。一个元宝馄饨就包好了。
方形饺子皮怎么包？手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。
跟大家讲的这一种包法，是比较简单的那种，拿出我们从超市买好的正方形面皮儿，调拌好馄饨馅。之后把肉馅放在馄饨皮儿的中间，将皮儿正对折。
猫耳朵形：在馄饨皮中放入肉馅，四角对折并捏紧，将两边的角向里折，捏紧即可。元宝形：在馄饨皮中放入肉馅，然后对折，将两边合在一起捏紧。
把馅放在馄饨皮中间，然后对折。将两边合在一起按紧粘好就完成了，形状似元宝，也是最不露馅的包法。方形馄饨，方形馄饨有两种。将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。