人体的骨骼对于维持运动非常重要。每个关节连接的骨骼形成了一个人的体型，这对保护身体器官也是非常关键的。每一块骨头都起着非常重要的作用，世界上最精密的机器也不过如此。骨骼更像是人体的脊梁和骨架。科学家经过研究发现，大多数人有206块骨头，而中国人和大多数亚洲人只有204块。
骨头的外层是坚硬的松质骨，内部是蜂窝状的松质骨，最里面是骨髓。这种结构完美的支撑了重量，同时也能起到更多的保护作用。骨骼大部分由碳酸钙构成，其中近30%是胶原蛋白，其中隐藏着血液等物质。碳酸钙是骨骼硬度的关键，而胶原蛋白的作用是中和，避免过于僵硬，容易断裂。
骨骼中有许多细胞，它们是促进骨骼生长和修复的关键。所以即使不小心摔断了骨头，只要不是特别严重，一般都是可以修复的。在人类的不断进化中，骨骼的结构一直在变化，能够更好地适应人体，更好地保护体内的器官。在自然界中，人类是唯一能长时间行走的生物。黑猩猩虽然能走一段时间，但这个过程很短，因为它们的骨骼结构无法适应直立行走。
在人类进化过程中，虽然人类可以直立行走，但也损伤了腰椎间盘和膝关节，对某些部位造成了较大的压力，但这是不可避免的。成年人的身体有206块骨头，但不同的人之间有很多差异。欧美人大多比中国人多两块骨头，多出来的骨头都在小脚趾上。他们的小脚趾有三块骨头，比中国人多一块。
这种情况在其他国家也存在。欧美人的小趾骨大多比亚洲人多，占其总数的近65%。这大概是人类在进化过程中受环境影响的结果，就像人的肤色不同，但没有影响，能更好的适应自己的环境。
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