花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。
【准备食材】面粉、酵母、水/奶、果蔬粉（或者果蔬汁/泥）、糖、油【做法如下】①面粉100g+果蔬粉2g+酵母5g+水55g+油2g+糖10g，分色揉面团。如果是用泥，量要大于水量，如果用汁基本等同水量。
玫瑰花卷的做法：面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。面团揉搓成条状，切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。
克 面粉 500克 辅料 酵母 3勺 水 3杯 步骤 将蒸好的紫薯压成紫薯泥。将紫薯泥和面粉放入适量酵母，用适量清水揉搓，合成紫薯面团。和好的紫薯面团放在温暖处发酵2小时以上，用擀面杖擀均匀。
花卷的做法大全 玫瑰花卷 食用材料：面粉，牛奶，白糖，酵母，苏打粉 制作步骤：用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。
玫瑰花卷的做法步骤 1 酵母溶于温水中，静置5分钟。2 面粉盆中加奶粉、白糖拌匀，分次加入酵母水。3 揉成软硬适中面团，包上保鲜膜进行发酵。4 发酵至原来的5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。
用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。将发好的面加入小苏打揉开，然后把它切成若干个小剂子，剂子的大小要均匀。
做法 和面：三种材料和成硬些的面团，醒发至5-3倍；做型：揉出面团中空气，搓成长条，切成小剂子，中间做芯的皮小一些，擀成饺子皮样的圆片，注意要边上薄中间厚。
玫瑰花卷的做法：首先准备好食材，按照以下5个步骤完成即可。南瓜切成段，上锅蒸熟后把南瓜捣成泥，晾到35度左右的时候放入干酵母，搅拌均匀。将面粉放进南瓜泥中，用筷子搅拌成絮状物，揉成面团。
1、将做好的玫瑰花放入蒸锅，蒸制二十分钟。蒸好的紫薯玫瑰花卷，好漂亮。出锅装盘。
2、步骤蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。步骤玫瑰花花卷就做好了。
3、【准备食材】面粉、酵母、水/奶、果蔬粉（或者果蔬汁/泥）、糖、油【做法如下】①面粉100g+果蔬粉2g+酵母5g+水55g+油2g+糖10g，分色揉面团。如果是用泥，量要大于水量，如果用汁基本等同水量。
1、【准备食材】面粉、酵母、水/奶、果蔬粉（或者果蔬汁/泥）、糖、油【做法如下】①面粉100g+果蔬粉2g+酵母5g+水55g+油2g+糖10g，分色揉面团。如果是用泥，量要大于水量，如果用汁基本等同水量。
2、卷好后用刀子从中间切开。塑型，整理成玫瑰花形状。将做好的玫瑰花放入蒸锅，蒸制二十分钟。蒸好的紫薯玫瑰花卷，好漂亮。出锅装盘。
3、红玫瑰花朵花卷馒头的做法用面包机和面，把酵母用温水调匀，充分溶解。加入高筋粉、糖、盐，选择发面团功能。大约一个小时左右，面团体积发到原来的5倍大就差不多了。
玫瑰花卷的做法：首先准备好食材，按照以下5个步骤完成即可。南瓜切成段，上锅蒸熟后把南瓜捣成泥，晾到35度左右的时候放入干酵母，搅拌均匀。将面粉放进南瓜泥中，用筷子搅拌成絮状物，揉成面团。
从中间切开，一分为二；步骤切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形；步骤蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。步骤玫瑰花花卷就做好了。
特色面食玫瑰花卷 材料：紫薯，南瓜，面粉，酵母各适量。做法：紫薯和南瓜分别洗净、去皮，上锅蒸熟后用刀背在菜板上碾压成泥。加入适量的面粉和酵母，和成软硬适中的面团进行发酵。
【准备食材】面粉、酵母、水/奶、果蔬粉（或者果蔬汁/泥）、糖、油【做法如下】①面粉100g+果蔬粉2g+酵母5g+水55g+油2g+糖10g，分色揉面团。如果是用泥，量要大于水量，如果用汁基本等同水量。