记忆里的味道早先起的熟梨糕大致有四种口味——红果、豆沙、酸磨糕和白糖，时至今日这也仍是必选的经典，小时候的熟梨糕还会有一个可以吃的托盘，经常被戏称是“大饼蘸酱”。
熟梨糕 熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。熟梨糕其实与梨无关，它里面的“梨”字应该与“哩”字相通，意思是“熟哩儿”。从以前到现在，在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。熟梨糕，也叫碗儿糕。
熟梨糕其实与梨无关，它里面的“梨”字应该与“哩”字相通，意思是“熟哩儿”。从以前到现在，在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。熟梨糕，也叫碗儿糕。
由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。
第一家，老字号店铭记天津味道。这家店开门已经有30多年的时间，它的口碑相当不错，制作熟梨糕的工艺也是非常传统。使用更多的是当地新鲜的南果梨，手工制作，不用其他的添加物，品质完全可靠。
豆张烤鸭：豆张烤鸭以皮脆肉嫩而著称，口感非常赞，是天津人心目中最正宗的烤鸭。 榨菜耗儿：是天津的特色小吃，将白菜、豆腐等发酵而成，风味独特，天津人经常作为下酒菜食用。
1、天津小吃排行榜前十名有煎饼果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖暾儿、锅巴菜、天津素包、麻酱烧饼、天津馄饨、杨村糕干。
2、天津大麻花是天津传统的特色名小吃，是“天津三绝”之一，其中桂发祥十八街麻花最是有名，已经是百年老字号了。
3、除此之外，还有天津麻花，不仅是一道非常有名的小吃，而且还具有悠久的历史天津麻花的馅料也比较多，比如桂花或者是桃仁等，吃起来的口感也是非常的酥软香脆从外观上看，天津麻花就给人一种非常有食欲的感觉，所以到天津。
4、耳朵眼炸糕、狗不理包子、十八街麻花、煎饼果子等。
1、天津的四大名吃是狗不理包子，猫不闻饺子，耳朵眼炸糕，桂发祥十八街麻花。猫不闻饺子：由天津猫不闻大酒楼制作，有猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、猪肉茴香馅、猪肉芹菜馅等。
2、天津四大特产是狗不理包子、猫不闻饺子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。狗不理包子始创于清朝咸丰年间，是中华老字号之一。狗不理包子选料精细，制作严格，做出来的包子不仅外形美观，也很美味。
3、天津四大名吃有“狗不理包子”“桂发祥十八街麻花”“耳朵眼炸糕”“猫不闻饺子”。我觉得这些名吃名字真的超级有意思，这个也是天津的一些特色，不管是小吃也好，还是有名的餐馆也罢，都是一些很有意思的名字。
4、猫不闻饺子猫不闻饺子创立于1996年，是中国天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。
5、狗不理包子 狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年（清朝咸丰年间），至今有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。