1、烤羊肉串（红柳烤肉）特色：用红柳枝串羊肉，炭火烤制，肉质鲜嫩多汁，带有红柳的清香。推荐：喀什、乌鲁木齐的夜市必尝。 大盘鸡 特色：鸡肉与土豆、辣椒炖煮，配以宽面，酱香浓郁，辣中带甜。起源：沙湾县，现为新疆代表性菜肴。
2、新疆乌鲁木齐著名的十大特色美食包括：烤羊肉串：采用高品质羊肉，切割成块后穿串烤制。表面金黄诱人，外焦内嫩，多汁味美，每一口都能品尝到羊肉的天然甜味和香气。手抓饭：新疆各族人民普遍喜爱的食物，用油炒洋葱、黄萝卜丝、羊肉块后，放入大米加水焖蒸而成。
3、馕包肉：维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，是馕与肉的完美结合，非常能代表新疆的传统民族特色。烤羊肉串：原料主要有羊肉、洋葱、盐等，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香。拉条子：维吾尔语叫“兰格曼”，制作时直接用手拉制成，加入各种蔬菜和牛羊肉，口感劲道。
1、北京出发畅游新疆自驾旅行攻略：路线规划 主要线路：从北京出发，经天山北路进入新疆，途径乌鲁木齐、吐鲁番、哈密等地。行车准备：考虑行车时间和里程数，根据景点分布合理安排行程。注意道路交通情况和天气变化，特别是高原地区的海拔和氧气稀薄可能对身体的影响。
2、新疆自驾游需要携带的物品清单主要包括：证件类、车辆装备、衣物、药品、食物饮水、电子设备、防晒防寒用品等。 以下是详细建议和注意事项，助你安全畅游新疆。必备物品清单 证件类 身份证、驾驶证、行驶证（必备）边防证（若计划前往边境地区，如喀纳斯、塔县等）车辆保险单、救援联系方式。
3、在北京，我一定要去看清华和北大，不能在那读书，看一眼也是好的。故宫，圆明园，颐和园，十三陵，长城都是要去的。然后到呼和浩特去领略一下真正的大草原，睡睡毡房，吃吃清炖羊肉。
1、锁阳鸡汤：以锁阳和鸡肉为主要原料，经过慢炖而成，汤汁浓郁，口感鲜美，具有滋补养生的功效。清炖驼掌：选用优质的驼掌，经过清炖烹饪，肉质鲜嫩，汤汁清澈，口感醇厚，是酒泉地区的特色美食之一。
2、酒泉夜光杯：用祁连山优质玉石制成，工艺精湛，造型精美，还耐高温、抗低温。瓜州蜜瓜：质脆汁多，香甜可口，是消暑止渴的佳品。肃州烤烟：采用传统烘烤工艺，口感醇厚，香气四溢。玉门韭菜：种植条件优越，品质优良，营养丰富。敦煌葡萄：肉质细腻，味道香甜，深受人们喜爱。
3、酒泉十大特色小吃推荐如下：羊肉泡馍：以其醇厚的口感和独特的烹饪方法受到广泛喜爱，是酒泉传统小吃的代表。烤羊肉串：香辣可口，肉质鲜嫩，是酒泉街头巷尾常见的美食。手抓饭：具有浓郁的地域特色，米饭与羊肉、蔬菜等配料完美结合，味道独特。拉面：面条筋道，汤汁鲜美，是酒泉人喜爱的面食之一。
4、金塔人家位于酒泉市金塔县，这里的私房菜以家常味为主，深受当地人的喜爱。金塔人家的菜品简单却不失风味，如金塔炒面、羊肉泡馍和家常豆腐等，都是让人念念不忘的美味。沙州食府 沙州食府是一家集餐饮、住宿为一体的私房菜馆，这里的菜品以沙州（今敦煌）地方特色为主，融合了多种民族的烹饪风格。
1、吐鲁番红提：吐鲁番红提是一种非常受欢迎的红葡萄品种，果实饱满多汁，口感甜美。它的果皮呈现出深红色，果肉鲜嫩多汁，带有浓郁的香气。吐鲁番红提可以直接食用，也可以用来制作葡萄干、果酱等美食。吐鲁番红宝石：吐鲁番红宝石是一种颜色鲜艳的红葡萄品种，果实小巧玲珑，味道酸甜可口。
2、红提：红提是吐鲁番地区的另一种著名葡萄品种，因其果实呈红色，形状像提子而得名。红提葡萄果实较大，果皮呈红色或紫红色，果肉鲜嫩多汁，口感酸甜适中，具有独特的风味。红提葡萄含有丰富的葡萄糖、果糖、有机酸、矿物质和多种维生素，具有很高的营养价值。
3、吐鲁番红提：红提是吐鲁番红葡萄中最受欢迎的品种之一，果实呈椭圆形，果皮薄而光滑，果肉饱满多汁，口感甘甜爽口。红提的果粒较大，每颗果实的重量一般在5-8克左右，果实的颜色为深红色，非常诱人。红提的产量较高，抗病性较强，适合在干旱、高温的环境中生长。