1、晚饭既简单、又好吃、还便宜的选择有： 蛋餐面 材料简单：面条、鸡蛋、午餐肉、葱花等常见食材。 制作便捷：先煎蛋和午餐肉，再煮面条和青菜，最后调味即可。 经济实惠：所用食材价格相对低廉，且分量可控。 清口凉菜 健康清爽：以青菜为主，搭配大蒜等调料。 制作简单：将青菜切丝，加入醋、生抽、盐和香油调味，拌匀即可。
2、晚饭既简单、又好吃、还便宜的选择有以下两种： 蛋餐面 做法：准备好面条、鸡蛋、午餐肉、葱花等食材。先煎熟鸡蛋并撒上盐，取出备用；再将午餐肉煎至两面金黄。烧开水后加入葱花、盐、酱油等调味料，随后放入面条煮熟，再烫几颗青菜。最后将煎好的鸡蛋、午餐肉和青菜铺在面条上即可出锅。
3、晚餐想要简单又好吃，可以试试这几道快手菜，30分钟内搞定，营养又开胃： 葱油鸡腿（电饭煲版）材料：鸡腿2个、葱段、姜片、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、糖少许 做法： 鸡腿划刀，用生抽、老抽、料酒、糖腌20分钟。 电饭锅底铺姜片和葱段，放上鸡腿，淋腌料汁。
浙江地区的招牌菜 ① 西湖醋鱼：选用鲜活草鱼，以白开水加调料烹饪，鱼肉鲜嫩，酸甜适宜，风味独特。② 东坡肉：半肥半瘦的猪肉，红亮色泽，软而不烂，肥而不腻，各地有不同做法。③ 龙井虾仁：结合龙井新茶与河虾，清香甘美，虾仁鲜香，色清淡，回味无穷。
浙江菜口味多样，大致可分为甜、咸、淡、辣四大流派。 浙北地区，如杭州、嘉兴、湖州，以甜味为特色，甜而不腻，历史上的糖是奢侈品，甜味体现了当地人的身份地位。 浙东的宁波、绍兴等地，口味偏咸，尤其是宁波，腌制食品如萝卜干、梅干菜是常见美食，反映了当地自然环境和历史产业的影响。
消暑时令蔬菜丝瓜、长瓜（葫芦）、冬瓜、黄瓜被称为浙江夏季的“四大省菜”，尤其丝瓜在杭州建德等地大量上市，常用来做清炒丝瓜、丝瓜蛋汤，口感清爽；冬瓜多用于炖汤或红烧，利尿解暑；黄瓜则凉拌或生食，脆嫩解渴。
浙江菜口味丰富，大致可分为四大流派：甜、咸、淡、辣。 浙北地区，如杭州、嘉兴、湖州，以甜口味著称，与苏南相似但不那么突出。历史上，甜味在这里是奢侈的象征，因此甜食传统一直延续至今。 浙东的宁波、绍兴等地则偏爱咸味，尤其是宁波。
西湖醋鱼：此菜源于宋氏兄弟和宋嫂的故事。宋嫂曾用糖醋鱼为出逃的妹夫饯行，这道菜因此得名。西湖醋鱼是杭州的传统名菜，选用新鲜的草鱼，通过饥饿处理去除土腥味，烹饪时只使用白开水和调料，以保持鱼肉的鲜度和原味。 东坡肉：据传，这道菜与宋代大作家苏东坡有关。