1、英德市区天湖酒店:这是一家比较高档的酒店,其招牌菜天湖有机鱼头非常好吃,价格也比较合理。 稻香农庄:这是一家环境非常优美的农家乐,以经营乡村美食为主,非常受当地人的欢迎。 英德市竹筒饭庄:这是一家专门经营竹筒饭的饭店,竹筒饭口感非常不错,价格也比较实惠。
2、英德宾馆中餐厅 - 位于英德市中心的英德宾馆内,这家中餐厅不仅以其美味的菜肴受到游客的喜爱,还因其优雅的就餐环境和优质的服务而闻名。这里的招牌菜包括英德特色的白切鸡和各种野生菌类美食。老地方海鲜酒家 - 对于喜欢吃海鲜的游客来说,老地方海鲜酒家是一个不错的选择。
3、英德烧鹅:烧鹅是广东省的传统名菜,英德的烧鹅制作讲究,皮脆肉嫩,色泽金黄,香味扑鼻。通常搭配秘制的酱料食用,是宴请客人或家庭聚餐时的高档菜肴。英德猪脚姜:猪脚姜是一道具有地方特色的传统菜肴,主要原料是猪脚和老姜。这道菜味道独特,酸甜适中,具有很好的滋补作用。
1、西牛笋干:英德所产笋干色泽金黄鲜艳、肉质爽甘甜,笋尾、笋丝、笋干、笋衣等品种齐全,是本地有名特产,包括驰名中外的西牛笋干。自明代以来,金竹、赤米、树山、花塘、高道等管理区就有种植笋竹、精制笋干的习惯。
2、第一个值得推荐的是“仙府花甲”:这道菜是将鲜美的花甲和独特的仙人掌煮在一起,锅中的汤汁十分鲜美,仙人掌的清香和花甲的鲜味相得益彰,性价比极高。第二个好吃的是“水泊梁山鸡”:这道菜的鸡肉是英德九龙镇近郊的草鸡,鸡身大而肉质细嫩,烹调后香气四溢,让人垂涎欲滴。
3、石潭豆腐:石潭豆腐是清远英德市的特色美食,以当地优质的山泉水和黄豆为原料,制作出的豆腐口感细腻、豆香浓郁。石潭豆腐常用于做豆腐煲、豆腐花等多种菜肴。九龙豆腐:九龙豆腐产自清远连州市九龙镇,是一种用传统工艺制作的豆腐干。
4、糯米粉、碱水(当地叫灰水)、瘦肉、冬菇、笋干、木耳、九龙炸豆腐等等。陷材料可以根据自己个人口味搭配的。英德九龙、黄花、岩背三镇都叫“黄糍”(类似饺子,馅料有冬菇,木耳,笋干,腐竹、九龙豆腐,瘦肉等,可以蒸,可以水煮)都是当地人逢年过节都会做的地道小吃,在镇上的快餐店可品尝到。
5、九龙豆腐:以九龙镇特有的山水磨豆制成,口感嫩滑,豆香四溢。 高岗豆腐:采用原始工艺制作,豆腐爽滑,受油不变质,煲的时间越长越滑。 黄毛粽:用上等糯米和黄茅叶包裹成筒形,高温蒸煮,糯滑甜爽,香味独特。
6、汤塘臭屁醋:汤塘臭屁醋是广东省清远市佛冈汤塘镇的独特美食。尽管闻起来有些酸馊臭味,被称为“液体榴莲”,但饮用后会发现它酸咸香辣的味道很独特。据说长期饮用对老人健康有益,产妇饮用则可补身体。九龙豆腐:九龙豆腐产于广东省清远市英德市九龙镇,以其口感鲜、嫩、滑而著名。
1、九龙豆腐是英德非物质文化遗产。它绵柔细腻,吃起来嫩而细滑,是九龙人引以为傲的美食。因品种多,不论煎、炸、焖、煮,都颇有一番风味。英德有什么美食?英德比较有特色的菜肴是九龙豆腐、英德笋、英德走地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。
2、英德市美食有西牛笋干、九龙豆腐、擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包等。西牛笋干:英德所产笋干色泽金黄鲜艳、肉质爽甘甜,笋尾、笋丝、笋干、笋衣等品种齐全,是本地有名特产,包括驰名中外的西牛笋干。自明代以来,金竹、赤米、树山、花塘、高道等管理区就有种植笋竹、精制笋干的习惯。
3、MAIGOO小编依据英德地区的小吃特色,结合了国内和海外的知名度、覆盖率,以及来自政府、餐饮与美食行业协会等权威机构的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“清远名小吃”等荣誉。同时,参考了其他互联网上的排行榜,进行综合排名。榜单旨在为消费者提供参考,如有异议,欢迎评论或提出建议。
4、英德牛肉火锅:位于市区的英德牛肉火锅店以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而闻名。店内提供多种口味的火锅底料,包括麻辣、清汤等,让顾客可以根据自己的口味选择。此外,店内还提供各种配菜和小吃,如豆腐、蔬菜、鱼丸等,让顾客可以尽情享受火锅的乐趣。