1、法国鹅肝 法国鹅肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。鹅肝一般重达600到900公克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅，肝据说有2公斤重，用来作鹅肝的鹅并不多，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。
2、法国圣诞节必不可少的美食就是树干蛋糕啦Buchedenoel，相传在很久之前的法国，人们会在平安夜，在自家的壁炉里点燃一根事先准备好的果树主干，目的是能让它燃烧圣诞节的12天，保佑来年好收成的愿望。另外，壁炉的柴火烧得时间越长越好，尤其不可在子夜弥撒时熄灭，否则会有厄运降临。
3、法国鹅肝：法国鹅肝（Foie gras）是一种精致的美食，主要采用鸭科动物——鹅的肝脏制作而成。优质的鹅肝重量可达600至900公克，而某些地区如图卢兹（Toulouse）和斯特拉斯堡（Strasbourg）的鹅肝更是重达2公斤。由于需要体型较大的鹅以获取足够重的肝脏，因此用于制作鹅肝的鹅并不常见。
4、法国鹅肝酱 说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。
5、披萨：披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditionalfood）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包：长棍面包是法国的特色食物（Characteristicsoffood）。它拿起来方便（convenient），吃起来可口（delicious）。
6、国菜是一个国家的传统菜肴，通常代表了该国的饮食文化和历史。以下是一些外国的国菜，它们不仅美味可口，而且具有独特的文化背景：法国：法式鹅肝酱（Foie Gras）法式鹅肝酱是法国的一道著名美食，被认为是法国的国菜之一。它是用鸭或鹅的肝脏制作的，经过特殊的烹饪过程，使其口感丰富、细腻。
炒饭：炒饭是一种混合了米饭、蔬菜、肉类和调料的热菜，在国外备受欢迎。 火锅：火锅是一种混合了肉类、蔬菜、酱汁和面条的热菜，在国外备受欢迎。 烧鸡：烧鸡是一种混合了鸡肉、调料和蔬菜的热菜，在国外备受欢迎。 糖醋排骨：糖醋排骨是一种混合了排骨、糖和醋的热菜，在国外备受欢迎。
如果让外国人列举几道中国菜，宫保鸡丁一定包含在内。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。
豆腐脑 在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。肉夹馍 肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，陕西省的特色美食。
1、北京烤鸭 北京烤鸭以其甜美而光泽鲜明的脆皮吸引着食客。在炉中慢慢翻转烘烤的过程中，烤出了甜美多汁的脆皮。地道的食客通常会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。 北京炸酱面 炸酱面是北京的特色食物，也称为杂酱面。它由菜码、炸酱拌面条而成。
2、东亚地区的特色美食有中国的八大菜系、日本的寿司和韩国的泡菜等。 南亚地区的特色美食有印度的咖喱、巴基斯坦的烧烤和斯里兰卡的椰浆饭等。 东南亚地区的特色美食有新加坡的海南鸡饭、马来西亚的肉骨茶和泰国的冬阴功等。
3、俄罗斯 - 罗宋汤：罗宋汤是俄罗斯的国民汤品，以番茄、土豆、胡萝卜和牛肉为主要食材，通常会加入酸奶油增加风味。 鱼子酱：俄罗斯和伊朗是世界上主要生产鱼子酱的国家，它通常由鲟鱼的鱼卵制成，味道鲜美，是高级美食的代表。