杭州著名的特色美食有： 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
高考结束了，一定想来一趟说走就走的旅行放松一下心情~ 那就来杭州吧！这里有让你停不下来的美食，让你一口胃口、一口回忆啊！ 杭州美食 西湖莼菜汤口 原名“鸡火莼菜汤”莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香.莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。
西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，主要原料是活鲜草鱼。制作时将鱼肉片成薄片，用开水焯熟，再用醋、糖、料酒等调料烹制而成。这道菜的特点是鱼肉嫩滑，酸甜可口，色泽清亮，非常受欢迎。东坡肉 东坡肉是以宋代文学家苏东坡的名字命名的一道菜肴。
我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。
西湖醋鱼 以西湖草鱼为主料，加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成，酸甜可口，是杭州的代表性美食之一。 剪刀面 是一种传统的杭州面食，面条用剪刀剪成细条，配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材，味道鲜美。
杭州是中国著名的历史文化名城，也是美食之都。这里有许多特色小吃，让人流连忘返。以下是一些不容错过的特色小吃： 西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜肴之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是杭州的代表性菜品。
1、西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。推荐去南宋御街附近的“楼外楼”或“大禹渔港”品尝正宗的西湖醋鱼。 虎跑糕：这是一种传统的杭州小吃，由糯米、红豆和花生等材料制成。可以在南宋御街的“胡庆余堂”或“张小泉”等地购买到正宗的虎跑糕。
2、西湖莼菜汤是一道以西湖莼菜为主要食材的汤品，通常会加入火腿丝、鸡蛋丝等辅料。莼菜口感滑嫩，汤清味美，是杭州的传统汤品。姑嫂丸子（又称西施丸子）姑嫂丸子是杭州的传统小吃之一，据说与古代美女西施有关。丸子是用糯米粉制成的，外皮软糯，内馅甜香，通常有豆沙、芝麻等多种口味。
3、杭帮菜（浙江菜）：杭帮菜是浙江菜系中的重要组成部分，以其清淡、鲜嫩、滑爽著称。在西溪湿地附近，你可以找到许多提供地道杭帮菜的餐厅。推荐菜品包括西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。小笼包：杭州的小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。
1、早餐：在杭州市区的湖滨银泰附近的小吃摊位上品尝杭州特色小吃，如油条、豆浆、葱油饼等。上午：游览西湖景区，可以选择乘坐游船欣赏湖光山色，同时在船上品尝杭州特色的龙井茶。午餐：在西湖边的餐厅品尝杭州传统名菜，如西湖醋鱼、东坡肉等。下午：参观灵隐寺，可以在寺庙内的素斋馆品尝到正宗的佛教素斋。
2、西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。推荐去南宋御街附近的“楼外楼”或“大禹渔港”品尝正宗的西湖醋鱼。 虎跑糕：这是一种传统的杭州小吃，由糯米、红豆和花生等材料制成。可以在南宋御街的“胡庆余堂”或“张小泉”等地购买到正宗的虎跑糕。
3、在杭州，还有许多专门提供本帮菜的餐馆，如张生记、楼外楼等。这些餐馆的菜品讲究色香味俱全，如西湖莼菜汤、叫花鸡、姜汁撞奶等，都是不可错过的经典杭州菜。在这些餐馆中，你不仅能够品尝到正宗的杭州菜，还能感受到浓厚的江南风情。甜品店的甜蜜诱惑 杭州的甜品也是不容错过的美食之一。
杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。
高考结束了，一定想来一趟说走就走的旅行放松一下心情~ 那就来杭州吧！这里有让你停不下来的美食，让你一口胃口、一口回忆啊！ 杭州美食 西湖莼菜汤口 原名“鸡火莼菜汤”莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香.莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。
我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。
杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。 杭州的美食丰富多样，以下是我列举的10种杭州传统美食： 西湖醋鱼：是杭州的代表性菜品之一，选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富，令人回味无穷。
除了瓯菜三绝外，MaiGoo美食小编推荐温州其他名菜：江蟹生、盘香鳝鱼、三片敲虾、双味猷蛑等等。东坡肉 杭州四大名菜 东坡肉又名滚肉、东坡焖肉，在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，做法均不同，浙菜中东坡肉是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。