玉米糊的做法将玉米粉倒入大点的碗中。加冷水调成糊糊。奶锅加两碗清水大火烧开，倒入调好的糊糊转小火，边烧边搅拌。直至玉米糊熟透，加适量红糖调味。盛出装盘。
1、第一步，准备一个大碗，加入玉米面，再加入糯米粉，磕入鸡蛋，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧面半小时。
2、粘玉米面豆沙饼的做法 三分之一玉米面加三分之二白面及适量白糖搅拌均匀。用温水调开的酵母粉活面至表面光滑的面团。等待面充分发起（大约50分钟左右），为使发面速度增快可将面盆放入温水中盖锅盖以防水分流失。
3、玉米面、莜面、麦片混合均匀。一边加开水，一边用筷子搅拌，直至看不到干粉，放凉后用手揉匀成面团。揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油，把贴饼子生坯放入。开小火煎至两面金黄即可食用。
4、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油，开始烙玉米饼。
5、老式玉米面饼的操作步骤：细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分，一个团约90克。这时预热锅，不放油。
6、温水和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖，然后放在室温高些的地方发酵。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。
那确实是美食，尽管多是粗粮，但却花样繁多。大人们总是想方设法去满足我们的口腹之欲，岁月纵艰难，粗粝曾如饴！ 糁(音Sa) 糁可能是中国北方人很早的一种食品，汉朝刘向在《说苑·杂言》中即写道：“七日不食，藜羹不糁。
1、第一道：豆角酿鲜肉Step1：姜清洗切割成生姜沫，猪腿肉去肌肉筋膜后也剁碎肉沫，怕麻烦得话用破壁机也可以的。
2、香酥鸡腿鸡翅600克；姜15克，小葱15克，麻椒15克，米酒25克，盐30克，香辣10克，食用油50克。鸡翅清洗，用麻椒、生姜片、葱结、绍兴酒、食盐腌制一会儿。将腌制完的鸡翅集鸽蒸约15min取下，拣去葱、姜、麻椒。
3、经济实惠，营养好吃又下饭，做法简单，招待客人不用愁。
4、花生米。花生米是普遍受大众欢迎的一道菜，一种为油炸类，或加糖或加盐；一种为水煮类，配上些芹菜段，就是最好的下酒菜。这道菜在大小饭店、家庭餐桌都能见到。02西红柿。