1、制作的方法与步骤 奥利奥用擀面杖压碎，黄油用水融化。 将融化的黄油放入奥利奥碎片里拌匀。 放入模具，压紧实。放入冰箱冷藏备用。 淡奶油加细砂糖搅打至渐显纹路。放冰箱冷藏备用。
2、打发蛋清，这是最重要的步骤。容器一点儿水都不能有，滴2-3滴白醋，先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡，然后再放20g糖分三次打发，最后打发至指尖状。
3、做法：1)将黄油提前2小时拿出冰箱，放于室内，自然软化后，放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋，搅打均匀（此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。
4、【制作方法】山楂条放入锅内，慢火熬成糊，加糖拌匀，倒入糯米粉搅拌。将蒸屉用湿布蒙好加热，倒入糯米山楂糊，蒸熟晾凉。用刀切块装盘，再撒糖即可。
5、做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。
搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。
今天分享一下在家里做面包的方法，学会了自己动手就可以请全家人尝一尝美味面包啦。 制作材料；高筋面粉250克，奶粉5克，酵母粉3克，蜂蜜一勺，白砂糖30克，黄油50克，盐3克，鸡蛋3个。
大家好！想吃面包不用去面包店买了，自己做就可以了，今天我来和大家分享一款好吃的面包，做起来简单易学，柔软又蓬松，一起来看看怎么做吧。 制作材料：高筋面粉250克，酵母5克，白糖20克，盐3克。食用油20克。
废话不多说，现在就跟我学松软面包的制作方法吧。 面包卷 所需食材：纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。
这是最传统最普通的面包制作方法，将所有材料混合完全，揉出筋膜，然后只进行一次发酵而烤制出的面包，称为直接法制作的面包。 优点：制作简便快捷，耗时短. 缺点：这种方法制作的面包由子含水量较小，口感不会很松软，保质期也较短。
1、（1）准备面团：将面粉、糖、植物油按一定比例混合，加入适量的水，搅拌成面团。这个步骤需要注意，面粉、糖和植物油需要充分混合，同时水量要适当，过多或过少都会影响面团的质地和口感。
2、将月饼皮搓成圆球状，压扁。将莲蓉馅放在月饼皮中央，包裹成球状。将月饼放入模具中，压出花纹。将蛋黄和水混合，刷在月饼表面。将月饼放在烤盘中，刷上植物油。放入烤箱中，烤20分钟。
3、做法：(一)将冰皮粉和粟粉混合放在容器里，把砂糖和油调匀后放入水中烧5~10分钟左右，再放入牛奶，使月饼皮更加滑润。
4、②蛋黄上喷一大勺白酒，入蒸锅蒸15分钟至熟，拿出晾凉，莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆。取一块面团压扁包入莲蓉馅料，封口滚圆后。放入模具中按压。制成的月饼生胚。
chef和矿泉水先混合均匀，再加入新面粉。
制作酵母液：将盛放酵母液的瓶子用开水煮一下消毒，大约煮10min。在下面夹筷子倒扣，风干母液瓶。80g葡萄干放在筛子里，用热水稍微烫一下表面消毒，以防制作的酵母液在制作过程中腐败，放在厨房用纸上风干。
接下来是制作步骤。在一个大碗中将面粉、糖和盐混合均匀，然后加入适量的水搅拌成面团。接着，将安琪酵母加入温水中搅拌溶解后倒入面团中，继续搅拌均匀。
首先盆中放入准备好的面粉，酵母，糖和清水，拌匀。然后用手不断揉捏，揉成面团，静置120分钟。120分钟后取出把面团里的气体排出。排气后把面团分成大小均匀的小份。
步骤：将50克的黑麦粉与70克水混合搅拌均匀，放入干净的密封容器中，室温放置24个小时。 在放置24小时的种液中加入50克高粉和50克水，搅拌均匀加盖放置24个小时。
下面来看看具体做法：在盆中加500克面粉，30克白糖，2克盐，然后在260克温水中，放入5克酵母溶解，不溶直接放进面粉中也行。
1、胡萝卜、蔬菜分别洗净去皮刨丝。胡萝卜和蔬菜放在一起。分别洒少许盐，抓均匀，腌制5-10分钟。挤出水分的蔬菜放在一起备用。面粉倒在大碗里，打入鸡蛋搅拌。再加入适量清水，搅拌成均匀的鸡蛋面糊。
2、做法：新鲜玉米，脱粒，放入沸水中焯水，用冷水冷却，加糖后搅拌均匀。在面粉中加入鸡蛋搅拌均匀。平锅放油，最好覆盖锅底加热，加入准备好的毛豆粒、玉米粒压实。小火煎至金黄色即可出锅。
3、【做法步骤】需要的食材有包菜、粉丝、胡萝卜、泡发好的木耳和几个鸡蛋。先将胡萝卜去皮切成丝，也可以直接用擦丝器。包菜半个，同样切成丝后清洗干净。泡发好的木耳也切一下，如果有孩子吃木耳要焯一下水。
4、宝宝可以吃哪些蔬菜饼 土豆泥蔬菜米饼 食材：熟米饭、鸡蛋、土豆、青菜、胡萝卜 做法：土豆洗净去皮切小块后上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。胡萝卜切小块入沸水锅里焯熟，青菜也入锅里焯烫下，然后切成碎末。
5、蔬菜饼的家常做法：食材：面粉、蔬菜、胡萝卜、盐、味精、黄瓜、小葱。做法：面粉2汤勺，盐2食勺，鸡蛋1个，大头菜三片，胡萝卜和葱适量。
6、面糊稀一点，做出来的饼口感比较软， 更适合小宝宝吃。 稍微厚一点的面糊，口感就会偏硬些。 妈妈们在制作的过程中，可依据实际情况做面粉和水量的调整。以上这些就是我的希望对你有帮助。