可以,稻香村的素什锦是一直爱吃的,各式各样,玲琅满目,每天都是当天制作运送,只有一早品种最齐全,排队的长龙也最长,百年老店的信誉,精益求精,稻香村是很多人的最爱。
配料:干豆、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、酱油、生抽、盐、生粉、水、花椒油。将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开,如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋,如下图所示。
香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用。
蘑菇、木耳、胡萝卜切成自己喜欢的大小,有葱的话切碎粒。热锅凉油,爆香葱碎,打散的蛋液倒入,鸡蛋炒成小块,先放入胡萝卜翻炒,再放入蘑菇、木耳翻炒均匀,少加些水略煮,加蚝油调味,想浓稠可以勾薄欠。
木耳温水泡开洗干净备用,胡萝卜洗干净切成小丁,鸡蛋在碗里打散备用。开火做锅锅热放油葱姜蒜爆香,放胡萝卜、蘑菇爆炒加水、木耳、胡椒粉,大火烧开,加水淀粉,开锅加鸡蛋液。香油。卤即好。
豆干切成小粒。2长豆角洗净切碎。3西红柿洗净切成块。4干木耳泡发洗净。5把泡发好的木耳剁碎。6猪肉切成小块。7热锅下油,放入少许葱姜炝锅。8放入猪肉炒至变色。9放入长豆角,豆干,木耳炒至断生。

1、腐竹的十种做法有:排骨炖腐竹,凉拌腐竹,腐竹炒肉片,素炒腐竹,烤腐竹,青椒炒腐竹,丝瓜腐竹汤,麻辣腐竹,夜味腐竹,腐竹烤肉等等。
2、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
3、黑木耳炒腐竹的做法 原料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精 做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片。
4、腐竹烧肉 两种做法,可以腐竹炸一下然后等到红烧肉炖到快烂的时候放进去。另一种是腐竹泡水,泡发之后等到红烧肉快炖烂的时候放进去。只不过泡水的腐竹要比炸锅的腐竹放的时间晚一点,没有炸过的腐竹可以烧的时间长。
5、准备的原料。 腐竹先提前用温水泡发。 水烧开,加少许的盐,加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。 热锅凉油,将葱白煎成焦黄色捞出葱白,葱油待用。
6、家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
1、黄河路美食街黄河路美食街是离外滩最近的美食街,很多游客在外滩转了一圈后都会选择来这里一饱口福。上海,黄河路美食街,很正宗,也是一条老美食街。
2、吴江路美食街 吴江路美食街是上海美食街中人气最旺的一条小吃街,每家店铺前面都会排起长龙,很多来上海旅游的游客都会去吴江路美食街品尝当地的特色小吃。
3、乍浦路美食街 上海最早的美食街 乍浦路拥有上海第一家发电厂、中国第一家电影院,中国第一所美术专科学校 …… 上世纪八十年代中期,乍浦路以美食街的美名享誉上海滩。
1、全素斋的素什锦如何做?素什锦主要就是用木耳、莲藕、花生、胡萝卜、香菇、腐竹、芹菜等制作而成,不同的地方做法也不太一样,味道也不一样,可以做成凉的,也可以做成热的,可以根据自己的喜好来做。
2、素什锦的家常做法是将胡萝卜、南瓜等硬质蔬菜切成丁状,青椒切成条状,豆腐切成小块状,备用。
3、素什锦的家常做法如下:主料:腐竹、木耳、胡萝卜、黄瓜、西兰花、豆干、秀珍菇。调味:盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉、蚝油。
做法:将冬瓜刨皮去籽,切成块,将排骨洗净焯水,将所有材料放入锅中加水慢火炖煮3个小时,加盐调味即可。
金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。 烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
养生菜食谱大全冬季养生食谱大全及做法养生汤食谱大全及做法健康养生食谱大全养生甜品食谱养生食谱有哪些?银耳白果粥材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。
做法:将干黄花菜用清水浸泡,洗净;瘦猪肉去筋膜,洗净切丝;百合洗净;红枣洗净去核。将黄花菜、瘦肉丝、百合、红枣、葱段、姜片放入锅中,加入适量清水,大火烧开后小火炖2小时,再加盐,就可以了。