1、首先准备好120毫升的纯牛奶。将咖啡粉放入咖啡壶的下层。然后将咖啡壶上下层拧紧在一起，用明火去煮。将纯牛奶倒入奶泡杯中。启动咖啡壶电源，奶泡杯自动工作。
2、制作步骤：以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
3、准备：黑咖啡、牛奶、手动发泡器、吧匙、糖浆、拿铁咖啡杯。舀一勺豆于磨豆器中，磨豆器得调到最细档位。咖啡粉放于中层过滤器，用勺将之按平整，使其塞满过滤器。
4、拿铁咖啡的做法如下：主料：浓缩咖啡 配料：糖水、冰鲜奶 用3克咖啡粉加热水，兑成45ml的浓缩咖啡，糖水也兑好然后将所有东西准备齐全。将糖水和冰鲜奶倒入玻璃杯中，搅拌均匀。放至杯子的八分满。
5、桂花泡沫生椰拿铁 材料 咖啡液20ml 红糖20g 椰奶200ml 桂花蜜1小勺 冰块 焦糖饼干 做法 平时都是用速溶咖啡+红糖+热水打发的泡沫哈，今天发现咖啡粉没了就只能用咖啡液了。
6、做法 低筋面粉与香草粉一起过筛备用。将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。于作法2中加入作法1的低筋面粉与香草粉拌匀，再加入拿铁咖啡膏，搅拌均匀后静置约15分钟，此即为拿铁咖啡蛋卷煳。
准备一锅清水，尽量深一些的锅，加些许盐和2克苹果醋，水快要沸腾的时候，用蛋抽将水搅出漩涡，贴水面打入一个鸡蛋，鸡蛋旋转，自然落入锅底，关火加盖焖一二分钟，捞出沥水待用。
将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用。【秘诀】可用厨房用剪将杏仁分为小块。
做法：将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
制作步骤：1：准备各式原料。（牛排，提前化冻）2：牛排拆出来，用厨房纸吸干水分；平底锅中倒一点油，下牛排。3：两面各煎1分钟左右，移至锅边，有油的位置，磕入鸡蛋。4：煎制鸡蛋凝固时，连牛排一起，磨入黑胡椒粉。
水果或果汁 这是早餐的第一道菜，果汁又分为罐果汁(canned juice)及新鲜果汁(fresh juice)两种。另有一种将干果加水，用小火煮至汤汁蒸发殆尽，水果丰软为止，以餐盘端上桌，用汤匙边刮边舀着吃。
pastry丹麦式甜面包 指咖啡或茶等不含酒精的饮料(通常三种择一)/配糖，奶咖啡红茶热鲜奶这是一份正宗的美式早餐餐单，当然，可以根据状况，少些选用，有时会不需要2项谷类，如再除去3项蛋类，则就变成一份正宗的欧陆式早餐。
1、步骤：土豆洗净表面泥沙，不去皮。切块后，撒盐喷油，充分拌匀。蒜切去头部。摩飞双拼桶的素食锅与肉食锅。素食锅内放拌好的薯角，肉食锅内放蒜头。
2、薯角的做法如下：原料：土豆、土豆、黑椒盐。做法步骤：第1步、土豆洗刷干净，不用削皮，切成像橘子那样一瓣一瓣的形状。第2步、撒面粉，抖动，左右摇晃盘子，让面粉均匀沾在土豆上。
3、做法：土豆洗净后不需要去皮，直接切分成小块。将土豆块浸泡淡盐水，去除表面的淀粉。这样一来，烤薯角的时候就不容易粘黏，并且可以避免外头烤到太焦。
4、食材：土豆、蒜、欧芹碎做法：土豆洗净切成粗长条，加-勺油，适量盐和黑胡椒碎腌制30分钟，大蒜去根部倒适量油，用锡纸包起来。土豆和大蒜放入空气炸锅180度15分钟，翻面再烤15分钟。