素烩汤的家常做法如下：主料：土豆一个、西红柿一个、小白菜一棵、鸡蛋一个、黑木耳三个、干黄花菜15克。辅料：香菜10克、葱花适量、淀粉适量、盐适量、香油适量、胡椒粉1克、生抽5毫升。准备原材料。
素烩汤 家庭版的做法步骤 土豆切片，油锅里炸成金黄色。粉条得小火炸。 少油放葱，姜，下入木耳和豆芽，略炒填水。 加盐，生抽，白胡椒粉，汤开了用少量水淀粉勾芡，放入炸好的土豆，即可出锅。
食材：鸡蛋2个、马铃薯丁（脱水）2个。调料：食盐适量、味精适量、香菜适量、芝麻油2滴。步骤：鸡蛋2个。土豆2个。鸡蛋打散。土豆切片。将土豆放入水中浸泡20分钟。放入适量的食用油，倒入土豆片。
素烩汤的做法 材料 主料：银耳20克，发菜15克，胡萝卜，莴笋各200克，清汤600克，精盐5克，鸡油10克，白糖20克。
素烩汤 1 起锅，煮水，加入火腿肠丝煮沸 2 水开后，将水淀粉放入锅中，搅拌开。3 等水开次开后，加入打散的鸡蛋 4 炸好的土豆片。5 汤再次开后，加入炸好的土豆片，煮沸，加一点点盐，蚝油，味精，出锅。
1、菜品包括东北风味的红烧肉、酸菜氽白肉血肠、鸡炖蘑菇、皮冻、素烩汤、大丰收、煎饼卷大葱等等，而各类满族粘面糕团等主食也很有特色。
2、豆面卷子 满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗，则有一段佳话。
3、结果，我们点了，酱焖鲫鱼、熘肉段、素烩汤。就是这些菜我们还是剩了一半，结果打包带走，晚上还是没有吃了。这就是东北特色，东北人的豪爽，东北人的实在。
4、在东北，像芹菜炒肉和菠菜炒肉这样的炒肉根本不能称之为肉菜。它至多是一种调味品和一种借来的味道。铁锅炖鹅、锅煎猪肉和猪蹄是肉菜。
步骤：准备食材，木耳提前2小时用温水泡发好、干豆腐皮提前十分钟泡发好。先将土豆擦丝，当然，如果刀工好的话也可以直接用刀切的。将土豆丝用清水洗几遍，洗去淀粉，然后浸泡待用。
步骤：鸡蛋2个。土豆2个。鸡蛋打散。土豆切片。将土豆放入水中浸泡20分钟。放入适量的食用油，倒入土豆片。将土豆炸至两面呈金黄色，捞出待用。清水烧开。倒入鸡蛋液。打成花。
以下是一份简单的素烩汤食谱：所需材料：-土豆-红萝卜-木耳-豆腐皮-鸡蛋-香菜-葱姜蒜-番茄-清水-盐-白砂糖-味精-芡粉制作步骤：土豆和红萝卜擦成丝，木耳泡发去根，豆腐皮切丝，番茄切片，鸡蛋打散备用。
素烩汤 家庭版的做法步骤 土豆切片，油锅里炸成金黄色。粉条得小火炸。 少油放葱，姜，下入木耳和豆芽，略炒填水。 加盐，生抽，白胡椒粉，汤开了用少量水淀粉勾芡，放入炸好的土豆，即可出锅。
素烩汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备葱花。请点击输入图片描述 2 划重点：土豆切丝后放入凉水冲洗，侵泡，土豆丝淀粉去除清爽后放在水中备用国内倒入多油，将土豆丝放入炸制干酥，注意色泽，干酥后尽快捞出。
1、素烩汤 家庭版的做法步骤 土豆切片，油锅里炸成金黄色。粉条得小火炸。 少油放葱，姜，下入木耳和豆芽，略炒填水。 加盐，生抽，白胡椒粉，汤开了用少量水淀粉勾芡，放入炸好的土豆，即可出锅。
2、香油 几滴 素烩汤的做法 土豆去皮洗净，用厨房纸擦干，切成丝，不要太细，太细炸的时候容易糊，粘在一起。锅倒适量油，小火炸。炸好的土豆丝 木耳用水泡好，上锅小火煮十分钟。
3、东北素烩汤的做法 土豆、胡萝卜擦成丝，鸡蛋打好，葱切花，姜蒜切末，西红柿切块。锅烧热，倒入大量食用油，烧至7成热放入土豆丝和萝卜丝，待土豆丝呈金黄色捞出沥油，装盘待用。