将拌匀的馅料灌入苦瓜圈内 放入胡萝卜加以点缀 盘边放上葱段加以点缀 放锅中蒸15分钟取出，淋上香辣酱汁，即可享受高颜值的瓤苦瓜卷啦！慢慢享用吧，安妮亲手。
做法：苦瓜中间切断，去瓤。锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水，后用凉水迅速冲凉。把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。把苦瓜切片即可装盘。
准备苦瓜一条去瓤洗净 2 杏仁少许洗净 3 烧沸水，把苦瓜切好后倒入沸水中，再把杏仁也倒入一起氽水。
苦瓜洗净切段，掏空里面的东西；把肉馅塞进苦瓜里；摆入炖盅，加入姜块，上面压一个盖，再加入水（最好是热水）；隔水炖5小时，撇去汤表层的油，加盐。
第一种做法：食材：苦瓜，鸡蛋，葱花，第一步：苦瓜我还是喜欢长圆形的珍珠苦瓜，这种苦瓜口感好一点，但是这种苦瓜味道也更苦。首先把苦瓜用清水冲洗干净，用刀破开，把里面的苦瓜瓤苦瓜籽都去掉不要。
选用瘦肉加点五花肉一起剁碎，加生粉、盐用手抓均匀腌十分钟；苦瓜洗净切段，掏空里面的东西；把肉馅塞进苦瓜里；摆入炖盅，加入姜块，上面压一个盖，再加入水（最好是热水）；隔水炖5小时，撇去汤表层的油，加盐。
苦瓜洗净，对半剖开，挖掉苦瓜瓤，然后切成略厚一点的片。
将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成细丝，雪菜洗净后切成碎末。 炒锅上火，加入约2汤匙油烧至五成热，放入苦 响 炒至变软，再放入雪菜、绍酒、 酱油、葱末，煸炒出香味，撒味精起锅即可。
主料米饭80g苦瓜100g辅料油适量盐适量胡萝卜适量土豆适量香菇适量洋葱适量 步骤 苦瓜炒饭的做法步骤1干香菇提前用水泡发 苦瓜炒饭的做法步骤2胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗干净。
苦瓜的正确食用方法：苦瓜必须要生吃。不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。建议在餐前半小时食用。
1、［做法］ 西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。 番茄切片。 鸡蛋打散。 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
2、西瓜皮去外皮。把去了外皮的西瓜皮切成便于自己操作的小块，去掉里面红色的西瓜瓤。处理干净的西瓜皮洗干净后切丝，并加入盐腌制。等西瓜皮腌制出水分，沥干水。
3、制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
4、将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、料酒搅打均匀； 西瓜去籽，切成小块，黑芝麻炒熟； 葱切花； 炒锅注油烧热，倒入西瓜瓤，淋入蛋液，炒至蛋液凝结时，撒入黑芝麻、葱花、味精即可。
5、准备好材料。西瓜皮洗净去皮去红瓤，切成丝，大蒜剁碎，红椒切小丁。切好的瓜皮用少许盐腌制20分钟左右。腌制好的瓜皮沥干水份备用。锅中倒入少许油，蒜末和红椒丁倒入，煸炒出香味。再倒入西瓜皮翻炒。
白地瓜的吃法如下：清炒白地瓜 我们先把白地瓜的外皮削掉，然后切成片状锅中烧油，油热之后把把地瓜片放进去翻炒，大概两三分钟左右就可以了，最后出锅之前加入盐和味精调味。
将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜 材料：白地瓜，白糖。
地瓜炒瘦肉【原材料】地瓜400克，生猪肉200克，柿椒适量，食盐适量，味精少量，米酒少量，生抽酱油少量，食用调和油适量。【作法】①地瓜削皮，清洗后切成片。辣椒切圈。
那白地瓜怎么做好吃呢？下面介绍几种白地瓜的做法。清炒白地瓜材料：白地瓜做法：将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻 炒；翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。
清炒白地瓜 我们先把白地瓜的外皮削掉，然后切成片状锅中烧油，油热之后把把地瓜片放进去翻炒，大概两三分钟左右就可以了，最后出锅之前加入盐和味精调味。
拔丝白地瓜 虽然白地瓜和普通的地瓜口感不同，但是它也可以用来做甜口菜拔丝白地瓜。
首先准备一个西瓜对半切开，这次只用一半西瓜，用小勺把里面的瓤挖出来放在盆中。然后把西瓜倒在料理机中，打成西瓜汁，然后再把打好的西瓜汁过滤一遍。
制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
［做法］ 西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。 番茄切片。 鸡蛋打散。 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
准备原材料：西瓜汤西瓜汤，第一样要准备的当然是西瓜了。拿出一个大大的新鲜采摘的西瓜，先做准备工作，把西瓜瓤掏出来吃了，然后把西瓜皮留下，切掉外面的硬皮，准备大约500克的量，就够两个人吃了。
榨西瓜汁的方法如下：将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏。榨汁机里放入西瓜瓤，2块冰块(有喜欢更甜的就放少许冰糖，)加入凉开水开3档榨30秒即可。
西瓜皮可以炒菜、凉拌，雕刻西瓜盅做装饰，西瓜瓤可以做水果拼盘、各种西瓜冷饮、沙拉、西瓜汁和面成粉红色做面食，西瓜瓤可以做西瓜酱（很好吃，但周期比较长）。
主要食材西瓜皮 凉拌西瓜皮的做法 削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。
削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。
将西瓜表面的绿色部分去除，然后切去绿色部分的皮，把白色部分切成适当大小的块状或丝状。将切好的西瓜皮块放入开水中焯水1-2分钟，捞出并过冷水后捞干。起锅热少量的油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。
西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，做两种口味。