做盐焗花螺第一步，就是找一个砂锅，先把砂锅洗干净，然后在底部铺上一层粗盐。开小火，慢慢炒盐，把盐要炒热，这是第一步，炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。
料酒 适量 盐焗花螺的做法 花螺清洗干净。可以先放水中加入半勺盐养两小时吐沙。锅内下水，放入养干净的花螺，4片姜，适量料酒，大火煮开，再继续煮几分钟。花螺熟了即可出锅倒入冷水中。把花螺贴着的鼻子的壳去除。
花螺洗净备用 锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来，花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。
第一步将花螺用牙刷刷干净，放到盘中备用，如下图所示。把准备好的沙姜砸烂，加入盐，搅拌均匀，如下图所示。然后拿出锡纸，剪足够的锡纸，在桌面铺开，如下图所示。
1、做盐焗花螺第一步，就是找一个砂锅，先把砂锅洗干净，然后在底部铺上一层粗盐。开小火，慢慢炒盐，把盐要炒热，这是第一步，炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。
2、料酒 适量 盐焗花螺的做法 花螺清洗干净。可以先放水中加入半勺盐养两小时吐沙。锅内下水，放入养干净的花螺，4片姜，适量料酒，大火煮开，再继续煮几分钟。花螺熟了即可出锅倒入冷水中。把花螺贴着的鼻子的壳去除。
3、花螺吐沙，洗净，用葱姜或沙姜花椒等等略腌，擦干水分，这是最最重要的的一步，否则，盐焗的花螺会过老过咸。
4、盐焗花螺的做法如下：主料：花螺、海盐 把盐炒热至有点黄。花螺洗干净，用厨房纸吸干水分。海盐炒好放去花螺。把盐盖住花螺小火炆8分钟。出炉。
5、花螺洗净备用 锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来，花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。
6、第一步将花螺用牙刷刷干净，放到盘中备用，如下图所示。把准备好的沙姜砸烂，加入盐，搅拌均匀，如下图所示。然后拿出锡纸，剪足够的锡纸，在桌面铺开，如下图所示。
做盐焗花螺第一步，就是找一个砂锅，先把砂锅洗干净，然后在底部铺上一层粗盐。开小火，慢慢炒盐，把盐要炒热，这是第一步，炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。
花螺洗净备用 锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来，花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。
料酒 适量 盐焗花螺的做法 花螺清洗干净。可以先放水中加入半勺盐养两小时吐沙。锅内下水，放入养干净的花螺，4片姜，适量料酒，大火煮开，再继续煮几分钟。花螺熟了即可出锅倒入冷水中。把花螺贴着的鼻子的壳去除。
盐焗花螺的做法如下：主料：花螺、海盐 把盐炒热至有点黄。花螺洗干净，用厨房纸吸干水分。海盐炒好放去花螺。把盐盖住花螺小火炆8分钟。出炉。
第一步将花螺用牙刷刷干净，放到盘中备用，如下图所示。把准备好的沙姜砸烂，加入盐，搅拌均匀，如下图所示。然后拿出锡纸，剪足够的锡纸，在桌面铺开，如下图所示。
1、做盐焗花螺第一步，就是找一个砂锅，先把砂锅洗干净，然后在底部铺上一层粗盐。开小火，慢慢炒盐，把盐要炒热，这是第一步，炒的时候要用锅铲在锅里来回的翻动。
2、花螺洗净备用 锅中添加适量清水放入洗道净的花螺大火煮起来，花螺不能煮至时间过长只要开锅即可关火即可。洋葱切丝蒜、香菜、红辣椒切粒备用。放入调味料涝汁、一品鲜酱油、蚝油、糖、辣味鲜、辣根。
3、料酒 适量 盐焗花螺的做法 花螺清洗干净。可以先放水中加入半勺盐养两小时吐沙。锅内下水，放入养干净的花螺，4片姜，适量料酒，大火煮开，再继续煮几分钟。花螺熟了即可出锅倒入冷水中。把花螺贴着的鼻子的壳去除。
4、盐焗花螺的做法如下：主料：花螺、海盐 把盐炒热至有点黄。花螺洗干净，用厨房纸吸干水分。海盐炒好放去花螺。把盐盖住花螺小火炆8分钟。出炉。
5、第一步将花螺用牙刷刷干净，放到盘中备用，如下图所示。把准备好的沙姜砸烂，加入盐，搅拌均匀，如下图所示。然后拿出锡纸，剪足够的锡纸，在桌面铺开，如下图所示。
6、准备食材：粗盐、花螺、花椒粒、姜。平底锅放入粗盐略微翻炒一下。翻炒后放入花椒粒、姜片再翻炒。洗干净的花螺均匀摆放在粗盐上。盖上盖子中火焖出海鲜味后，改中小火继续焖10分钟。花螺脱水后再翻炒一下。