主料：小麦面粉、猪里脊肉 辅料：植物油、食盐、细香葱、椒盐、饴糖、白芝麻、水、生菜 步骤：面粉中加入1克食盐和140克温水揉成较软的面团，醒发半小时。细香葱洗净切葱花。面粉和油按2：1的比例调成油酥。
材料：面粉、酵母、油、盐、芝麻 做法：先用一半面粉放入酵母加温水做成发酵面。再做油酥：油烧热，改小火。把余下面粉的1/3入锅翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色盛出备用。
食材用料 面粉 玉米面 驴肉焖子 青辣椒相克食物 酵母 盐 火烧夹驴肉焖子的做法 将面粉、玉米面和酵母放入盆中，加一小勺盐，如果有碱面的话最好也加一点，我家没有就省略了。用温水和面，水温不烫手就好。
食材用料 香菇丝 绿豆芽 相克食物 卤煮牛筋 胡椒粉 盐 烧饼夹菜的做法 香菇丝。香菇四朵，洗净切丝。绿豆芽。洗净控干。姜蒜丝。鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。
盐，冰糖，大火翻炒，加少量水，水开后转小火，炖至肉软烂，拣出大料 3）发起的面团揪成小剂，擀成薄片，放上炒好的五花肉，再擀一片面盖上，将两片面的边捏起来封口。
制作驴肉火烧所用的面食驴肉火烧是一道面食，所以需要准备面粉，还有酱牛肉，这是两种必备的食材，其次还要准备两种颜色的辣椒，一个是青椒另一个是红椒。
材料：熟驴肉300克，面粉300克，黄瓜半根，葱1棵，发酵粉3克，蒜香烤肉酱1勺。面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状。
河间驴肉火烧制作基本步骤：火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）、千岛酱。做法 将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟.。将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶。
腐乳弄碎加入生抽老抽料酒，腐乳弄碎加入生抽老抽料酒。葱蒜辣椒料包入锅，加水适量、盐适量。大火上汽后火适量小点儿20分钟，等压力消失后打开锅盖大火收汤，期间可以尝下口味。汤汁浓稠后关火出锅。
1、)面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起。2)五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香，下五花肉翻炒，加入料酒，酱油，大料，盐，冰糖，大火翻炒，加少量水，水开后转小火，炖至肉软烂，拣出大料。
2、面粉里加入酵母、糖和温水，然后搅拌均匀。和成一个较软的面团，醒发30分钟（也可以用厨师机、面包机揉面）。酥油：把面粉、盐和热猪油，搅拌均匀（没有猪油可以用花生油或植物油）。
3、肉火烧用驴油和面才软 主料：面粉500克 调料：驴油100克 做法步骤：首先需要先将适量面粉揉成面团。然后将面团擀成长方形，并涂上适量驴油。再然后卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。
4、吃火烧的时候，最重要的就是把火烧的面做好才行，首先需要把酵母溶在水中，加入面粉之后开始揉，等到非常均匀的时候，就和成了非常软的面团。
1、制作步骤： 准备好驴肉馅，加入姜末、葱末、料酒、酱油、盐、花椒粉等调料，搅拌均匀后备用。 准备面皮，将面粉加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑后饧面10分钟左右。
2、驴肉火烧的做法步骤：面粉，盐，水放入容器中。和成面团醒半个小时。醒好的面团平均分成五分搓长，刷上油醒十分钟。擀成长一点的薄饼刷油从一头折起来。折成如图形状两端捏紧。擀成长方形饼。
3、驴肉火烧 1 驴肉一块 请点击输入图片描述 2 切碎备用 请点击输入图片描述 3 青椒两个洗净备用 请点击输入图片描述 4 肉丁，辣椒丁装盘 请点击输入图片描述 5 面粉加入少许盐和胡椒粉活成面团。
4、河间驴肉火烧制作基本步骤：火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。
5、驴肉火烧的做法 酱驴肉一块、香葱洗净、香菜洗净备用。香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟。自发粉加入40度温水和成面团，将和好的面团放入阳关下晒30分钟等待发酵。
6、别具风味。趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。
1、火烧夹驴肉起初是任丘长丰镇的传统食品。始于清末，闻名于民国初年。长丰镇每年四月庙会，届时，成千上万的善男信女到“奶奶庙”（即长丰无梁阁）烧香许愿赶庙会，更有远近客商艺人到庙会上做买卖，说书献艺，十分热闹。
2、该地区烧饼夹肉的由来故事和传说与慈禧太后西巡回京有关。
3、火烧是一种主要在中国北方流行的传统小吃。主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。火烧的种类也很多，口味也不同，有咸味的，甜味儿的，还有肉馅儿的。
4、烧饼夹肉是河南省西部金城灵宝的汉族名点之一。色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾，让人垂涎三尺。这种烧饼是最流行和常见的。
5、驴肉火烧可以从原料以及特点来介绍，下面是驴肉火烧介绍的范例：驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
1、==〉7。把炉子开得比中火稍大一点。 烧热锅，撒一汤匙油，把面饼两面煎黄最后 把烧饼放入烤炉，每面烤15分钟。
2、第一步：做肉夹馍我喜欢用肥一点的五花，这样吃着比较香，五花肉清洗干净之后切成麻将大小的方块儿，凉水下锅，再放一些料酒去腥，大火烧开煮出血沫，将肉清洗干净备用。
3、把卤好的肉取出两三块，切一段青椒剁碎，把烙好的镆用刀从中间切开，把剁好的肉夹进去，浇上肉汤。可以依据个人口味，配上生菜或是青椒，或者是什么也不配光放肉也好吃。