1、主料：玉米面100克、韭菜150克、鸡蛋1个、虾皮适量。辅料：五香粉适量、食盐适量、食用油适量。玉米面倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。韭菜切末备用。鸡蛋打散炒出。
2、准备原料，韭菜摘洗干净；一点点加入温水，水的流量就像水管滴水的速度，一边加水一边用筷子搅拌，将没有沾到水的玉米面及时搅拌沾上水。将鸡蛋加食盐打散，倒入温热的油锅内，用筷子搅散，取出晾凉备用。
3、鸡蛋打成蛋液，玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时，韭菜洗净切碎，虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。锅中倒入油，油温7成热倒入鸡蛋液炒几下关火，然后切成鸡蛋丁备用。
1、，面粉中加入一勺食盐，搅拌均匀再加入温水，少量多次添加温水，直到搅拌成比较浓稠的面糊状，充分的搅拌至顺滑，无面疙瘩为止，然后盖上盖子松弛5分钟。
2、稀面糊表面起泡后翻面，烙至小饼中间微微鼓起即可。
3、做法。先将葱和姜切末待用。准备适量面粉，加入葱末，姜末，调味料。向面粉中加入适量清水，并搅成稀糊状。开火，加入少许花生油。等油5成热时均匀倒入稀面糊。待一面煎好时，翻至另一面，直至饼熟。
食材：面粉适量、食用油适量、平底锅一个、十三香适量、盐巴适量、凉水适量、小勺一把。首先要做面糊：面糊的要求是流动性好，这样在锅里才能摊均匀。面粉中加入一点十三香，盐巴，这样烙出来的饼味道才好吃哦。
面糊饼的做法如下：用料：面粉200克、胡萝卜30克、橄榄油20克、盐少许。步骤：准备好材料。如下图所示。把胡萝卜洗净切碎。如下图所示。面粉加水搅拌成面糊。如下图所示。再加入胡萝卜碎。如下图所示。
第一步：在盆中倒入240克左右的面粉，加入3克盐增加筋性，用大约250克的清水和面，一直朝着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊，搅拌成细腻无颗粒的面糊之后再加点水稀释一下面糊，将它搅拌成细腻的流水状的面糊备用。
，接着再往里加水稀释，搅拌至比较细腻，能够流动的面糊，像酸奶差不多。3，在面糊里面加入一把葱花，可以提升香味。
1、制作面糊饼的另外一种方法是，将面粉和水混合在一起，揉成柔软的面团。用擀面杖将面团擀成薄饼状，将饼状面团放进平底锅中煎炸。这种方法食材较少，操作上也更加简便。
2、把所有食材进行混合搅拌，放入少许盐和味精即可。玉米面放入凉水，搅拌成用手能攥成团即可。平底锅刷少量食用油，把玉米面用拍的方式在平底锅拍出一个饼状，越薄越好。
3、面糊先打成稠糊，里面没有面疙瘩打入鸡蛋加水搅拌，直至将面糊打成用筷子挑不住，用勺子一倒挂勺即可。香葱剥皮洗净，顶刀切碎撒入面糊内，搅匀。锅内加一点点油，让油在锅内走匀，转动锅，让锅受热均匀。
4、步骤：准备好材料。如下图所示。把胡萝卜洗净切碎。如下图所示。面粉加水搅拌成面糊。如下图所示。再加入胡萝卜碎。如下图所示。平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。如下图所示。晃锅，均匀摊平。
1、材料：玉米面80克、韭菜2两、鸡蛋2个、虾皮50克、香油适量。鸡蛋打成蛋液，虾皮洗净并攥干水分，炒锅放油，油温8成热，倒入蛋液并迅速搅拌成鸡蛋碎，随后加入虾皮同时煸炒，煸炒至鸡蛋金黄，虾皮水分炒干即可关火。
2、北京糊饼的做法步骤1玉米面分次加入适量水。活成软硬适中的面团。加盖饧15分钟。
3、韭菜100克 鸡蛋1个 虾皮15克 辅料 盐适量 油适量 鸡精少许 香油适量 步骤 准备好所有的食材。玉米面加适量的清水搅拌成为稠面糊。韭菜洗净切碎，鸡蛋打散。锅中加少许油，倒入鸡蛋炒熟盛出。
4、玉米糊饼 韭菜洗净后切碎；虾皮洗净。鸡蛋打匀。铁板上放少量油，然后加入鸡蛋液，并不停用筷子搅拌至熟后装到大碗内备用。铁板上放少量油，然后加入虾皮炒至有香味后放入刚才的碗中。
5、鸡蛋玉米面饼 材料：鸡蛋：4个 白砂糖：100克 面粉：200克 玉米粉：150克 牛奶：250毫升 操作步骤：把鸡蛋打好备用。把打好的鸡蛋和面粉、玉米粉、白砂糖、牛奶在一起搅拌均匀。
要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
面粉缓慢倒入温水，一点点搅拌成面絮状 把面絮揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面1个小时以上 土豆去皮切小块，准备一个小土豆，活量白芸豆豆角去筋瓣成小段 水烧开下入豆角焯烫一会，捞出备用切一点葱姜。
先把豆角洗净再去除筋线，折成两半，土豆去皮切成块，葱、姜、蒜洗切好，五花肉洗净后切块备用。把面粉放入盆中，加适量水活面，如果要吃发面的就加些酵母粉。把面活成光滑的面团后发酵40分钟。