苹果之所以有催熟的功效，那是因为苹果本身就释放出一种气体，这种气体就是乙烯。而乙烯其实就和催熟剂是一样的原理和制作，所以说苹果可以当作水果自然催熟剂来使用。乙烯是一种气体激素。
苹果之所以可以催熟其他水果，是因为苹果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。
催熟是乙烯最主要和最显著的效应，因此，也称乙烯为催熟激素。乙烯对果实成熟有显著的效果。我们可以将熟苹果和别的生水果放在一起，催熟其他的水果。
是的，苹果能释放乙烯，并且能用来催熟。成熟的苹果放到生的水果中以后，成熟的就非常地快，就是因为熟苹果它释放了大量的一些乙烯，此时这个乙烯正好就催熟了那些生的水果。
是丁二烯等相近物质开展崔熟的。绿色植物五大生长激素之中，丁二烯是果子造成，作用便是崔熟。如今人工服务生产便是如乙烯利、2-氯乙基膦酸等，全是释放出来丁二烯，具备崔熟功效。
苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃或者梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。
苹果之所以有催熟的功效，那是因为苹果本身就释放出一种气体，这种气体就是乙烯。而乙烯其实就和催熟剂是一样的原理和制作，所以说苹果可以当作水果自然催熟剂来使用。乙烯是一种气体激素。
香蕉，苹果能够催熟生猕猴桃的原因如下：成熟的香蕉，苹果可产生大量乙烯，而乙烯作为一种催熟激素，对于植物的生长发育以及衰老均促进作用，是水果行业最常用的催熟剂。
注意道：只有使用成熟的苹果才能将猕猴桃催熟，这是因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与苹果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
1、苹果能够释放出乙烯气体。苹果能够释放出乙烯气体，这种气体可以促进水果的成熟。当柿子与苹果接触时苹果释放出的乙烯气体会被柿子吸收，从而刺激柿子自身分泌更多的乙烯。
2、可以的。把熟的苹果和生的柿子放在一个密闭容器里，不几天柿子就催熟了。原理就是熟的苹果会释放出一种叫乙烯的气体，乙烯具有催熟作用。
3、熟的苹果能催熟柿子。因为成熟的苹果会放出大量的乙烯。乙烯是一种催熟剂。把熟苹果和柿子放在一起，柿子就受了乙烯的“催熟”作用，从而加速成熟。乙烯（ethylene）最简单的烯烃，分子式CH。
4、通过释放出乙烯，促进柿子成熟。根据查询中国植物显示，苹果和柿子在一起存放，苹果催熟柿子的原理是苹果在呼吸的过程中会释放出乙烯，可以促进柿子成熟。
5、，乙烯利催熟柿子的机理是：刚采下的柿子果实中含有大量的可溶性单宁，所以又硬又涩，难以食用。
6、苹果中的香甜味是乙烯，有催熟作用，所以柿子被乙烯催熟的结果。