购买新鲜的花螺，将其洗净并用牙刷清洁干净。将花螺放入锅中，加入适量的水和少量的盐，煮沸并煮约5分钟，直到花螺的壳开口。将花螺捞出，用冷水冲洗干净。将花螺放入冰箱冷冻室，冻结至少2-3小时。
做法：黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。冰水里取出花螺沥干水分，倒入。
看情况，用相应容器装好水，里面放姜烧沸，放生姜主要是为了给花螺去腥提鲜。待水烧开后，放入花螺，直到煮熟。待花螺熟后，用清水再清洗一遍，直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。
冰镇花螺在做法上面首先是将花螺焯水，然后放在冰块里面降温，再将黄瓜、生抽、芥末等调味料拌匀之后和花螺拌在一起就可以了。
冷饮是夏季必备，而冰镇花螺更是一道清凉降暑的佳品。首先要准备好新鲜的花螺，将其洗净后，加入清水大火煮开，捞出备用。
花螺(1)用小刷刷洗干净，浸在淡盐水中浸泡30分钟，再用水冲洗。将材料(2)全部入锅中，加入2碗(500ml)清水煮开，再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中，待沉淀片刻过筛，虑出香料渣，做成酱汁。
花螺的做法5 花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
做法：花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎；花生油热至中温，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻动，加酱油、盐。稍焖。稍收汁，用水淀粉勾芡。
花螺洗净，放少许盐泡一下。小米椒，香茅均切小小段，青柠对半切，待用。大锅内入清水烧开，放入姜片和两小勺盐，花螺过水煮熟，水滚后再煮约一分钟，别煮太久。
大火烧开，煮7-9分钟，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。装盘并将煮花螺的汤水也一并盛出。
做法：黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。冰水里取出花螺沥干水分，倒入。
购买新鲜的花螺，将其洗净并用牙刷清洁干净。将花螺放入锅中，加入适量的水和少量的盐，煮沸并煮约5分钟，直到花螺的壳开口。将花螺捞出，用冷水冲洗干净。将花螺放入冰箱冷冻室，冻结至少2-3小时。
做法：黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。冰水里取出花螺沥干水分，倒入。
看情况，用相应容器装好水，里面放姜烧沸，放生姜主要是为了给花螺去腥提鲜。待水烧开后，放入花螺，直到煮熟。待花螺熟后，用清水再清洗一遍，直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。
购买新鲜的花螺，将其洗净并用牙刷清洁干净。将花螺放入锅中，加入适量的水和少量的盐，煮沸并煮约5分钟，直到花螺的壳开口。将花螺捞出，用冷水冲洗干净。将花螺放入冰箱冷冻室，冻结至少2-3小时。
看情况，用相应容器装好水，里面放姜烧沸，放生姜主要是为了给花螺去腥提鲜。待水烧开后，放入花螺，直到煮熟。待花螺熟后，用清水再清洗一遍，直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。
做法：黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。冰水里取出花螺沥干水分，倒入。
冰镇花螺在做法上面首先是将花螺焯水，然后放在冰块里面降温，再将黄瓜、生抽、芥末等调味料拌匀之后和花螺拌在一起就可以了。
1、购买新鲜的花螺，将其洗净并用牙刷清洁干净。将花螺放入锅中，加入适量的水和少量的盐，煮沸并煮约5分钟，直到花螺的壳开口。将花螺捞出，用冷水冲洗干净。将花螺放入冰箱冷冻室，冻结至少2-3小时。
2、做法：黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。冰水里取出花螺沥干水分，倒入。
3、看情况，用相应容器装好水，里面放姜烧沸，放生姜主要是为了给花螺去腥提鲜。待水烧开后，放入花螺，直到煮熟。待花螺熟后，用清水再清洗一遍，直到将煮花螺时冒出的泡泡洗净为止。洗好后用冰块或冰水将浸泡以待备用。
4、冰镇花螺在做法上面首先是将花螺焯水，然后放在冰块里面降温，再将黄瓜、生抽、芥末等调味料拌匀之后和花螺拌在一起就可以了。
5、冷饮是夏季必备，而冰镇花螺更是一道清凉降暑的佳品。首先要准备好新鲜的花螺，将其洗净后，加入清水大火煮开，捞出备用。
6、冰镇花螺的做法 准备花螺，放水里浸泡。准备两条黄瓜。把黄瓜拍成段，加上红椒圈，蒜末、姜末用少许盐先腌着。准备好芥末，没芥末可少个味啊。在黄瓜里加上生抽，挤上芥末搅匀。再加上一大块冰。