将材料揉成面团时,不要过度揉捏,揉到面团表面光亮即可。过度揉捏会导致面筋生成过多,影响口感。如果没有圆形切模,可以用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块。
用烘焙纸包住面团。请点击输入图片描述 面团冷藏饧发20分钟。请点击输入图片描述 取出面团并擀成长条,用圆型磨具塑形。请点击输入图片描述 在面饼表面刷上蛋液。请点击输入图片描述 放入预热至180度的烤箱中烤18分钟即可。
步骤入烤箱烘烤 步骤1做好的蔓越莓巧克力司康,早餐的时候,花了一点时间做。全程不到30分钟,快手的烘焙早餐。
核桃司康 1 准备好全麦面粉、核桃、枣。请点击输入图片描述 2 核桃需要微波炉叮两分钟。请点击输入图片描述 3 然后将核桃与枣都切成小粒。请点击输入图片描述 4 准备好牛奶。
燕麦司康饼简单又好吃的步骤 燕麦片50克与奶油奶酪180克拌均。筛入普通面粉300克、泡打粉10克和糖60克。室温软化的黄油切成小块,放入粉中。用手将黄油与粉类搓成细砂状。倒入牛奶90克。
移到烤盘上,表面刷蛋黄液,烤盘放油纸,烤箱预热至180度中层上下火25分钟。差不多好或嗅到很香就可以打开看看,见上色了就0k。

1、首先,准备好面粉、黄油、糖、泡打粉和盐,将它们混合在一个大碗里。然后加入冷冻的黄油,用手指把黄油慢慢地揉入面粉中。接下来,加入牛奶并轻轻地搅拌,直到形成一个粘稠的面团。
2、英国美食司康饼做法:制坯:面粉过筛,加入发酵粉,放在台上,开成塘。将白脱、砂糖化开。将鸡蛋打散,加牛奶搅匀。
3、做法:除了盐、黄油和蔓越莓干外,把主面团材料放入厨师机里揉成扩展阶段。加入盐和黄油继续揉至光滑状,可以拉出手套膜即可。把揉好的面团搓圆包上保鲜纸,进行室温发酵至2倍大,温度27-29度。
4、白砂糖 :60 全麦粉 :50 黄油 :200 辅料 葡萄干 :100 泡打粉 :20 盐 :1 具体步骤 第一步 首先将葡萄干清洗一下,然后用牛奶泡上,要完全浸泡在牛奶中。记下牛奶的用量,我用了100ml。
5、传统英式司康(Scone)的做法【1】牛奶可用淡奶油替代。【2】加入牛奶后只需用刮刀粗略切拌,能成团就行。【3】此基础方可自由添加果干、巧克力豆和碎坚果,亦可将一小部分面粉替换成抹茶粉、可可粉制作出不同风味的司康。
6、对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于英国司康饼的做法吧。
配料:全麦面粉300克,水185克,干酵母1又1/2小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克。将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。盖上保鲜膜,放在28度左右发酵5个小时。
蛋黄液1个,盐Ig,香蕉2根,核桃蔓越莓,泡打粉3g,全麦粉100g。粉类混合,加入香蕉粒,混合成团,分成4份,刷蛋液,撒核桃蔓越莓装饰。入烤箱175度烤30分钟,健康低脂的下午茶搞定啦。
准备材料:全麦面包、鸡蛋、牛油果、盐、胡椒粉、橄榄油。将全麦面包切片。在平底锅中加热橄榄油,将面包片煎至金黄色。将煎好的面包片放在盘子上。
吃过多的香蕉会让你的体重增加,不过好在它不会是肌肉组织。十坚果 所有坚果都对心脏有益,但它们热量确实高。例如,咸味,烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量。适量摄入对身体还是很有好处的。
做法 低筋面粉、全麦面粉、泡打粉拌匀过筛 蛋打散只加25g,剩下蛋液用来刷表面。加入橄榄油、盐、糖、蛋液,用刮刀稍微拌至无粉状。加入肉松、海苔,轻轻揉成团。