燕麦片60克、糯米粉100克、面粉30克、鸡蛋2个、白砂糖适量、清水少量。做法：把糯米粉、面粉、燕麦片、白砂糖依次放入大盆里，鸡蛋磕入其中。用筷子搅拌均匀。加入少量清水，和面。
主料：面粉400克、猪肉(瘦)400克、梅干菜150克、鸡蛋一个、清水200克。辅料：料酒少许、食盐2勺、白糖1勺、半鸡精半勺、菜油10克。准备一个大碗，加入400克面粉、1个鸡蛋、半勺盐，10克菜油。
麦饼的用料：面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个 。面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团。
1、麦饼的用料：面粉300克、精盐3克、咸菜丝100克、猪肉丝100克、虾皮20克、葱花20克、鸡蛋皮2个 。面粉300克，盐3克，温水120克，和成较软的面团。
2、肉麦饼的做法 一：面粉若干，水，和面的硬度和做饺子的硬度就差不多了。不要太软，否则很难捏起来的哦。二：醒面根据天气而定，现在的天气大概1-2个小时就差不多了。
3、首先准备好面粉和水，这是最基本的材料，那么就开始按比例来和面，用双手将面粉和水混合均匀。再就是把面粉和水混合均匀后，再继续揉捏翻打，待面团达到不软不硬的程度就说明已经揉好了。
4、食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g 首先把面团发好，弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。
1、小麦面粉的做法很多，山药饼是其中具有咸鲜味风格的做法之一，菜谱所需的主要原料为：小麦面粉100克、鸡蛋75克、山药(干)50克，以及所要用到的调味料大葱10克、盐2克、香油1克植物油50克。
2、开水烫面利于擀饼时不回缩，其他有利面不详擀薄，能擀多薄擀多薄，做出来才层次多多如果感觉盐撒不匀，就将饼左向右折叠打开，转45度再对折打开。重复动作完成360度OK啦。
3、原味小麦饼的做法步骤： 称100g面粉，加入一小勺盐。 加入水搅拌，建议先加150g水，再根据面糊情况酌情加水。面糊差不多成酸奶般质地就好了。
主料：面粉400克、猪肉(瘦)400克、梅干菜150克、鸡蛋一个、清水200克。辅料：料酒少许、食盐2勺、白糖1勺、半鸡精半勺、菜油10克。准备一个大碗，加入400克面粉、1个鸡蛋、半勺盐，10克菜油。
食材：面粉800g、水150g、葱花5根、瘦肉400g 首先把面团发好，弄一块下来。接着擀成圆饼状。把面饼边缘弯曲一下，做成锅盖状。然后把制作好的馅料放入面饼中。再把面饼封口揉成一个球。
首先准备好面粉和水，这是最基本的材料，那么就开始按比例来和面，用双手将面粉和水混合均匀。再就是把面粉和水混合均匀后，再继续揉捏翻打，待面团达到不软不硬的程度就说明已经揉好了。
肉麦饼的做法 一：面粉若干，水，和面的硬度和做饺子的硬度就差不多了。不要太软，否则很难捏起来的哦。二：醒面根据天气而定，现在的天气大概1-2个小时就差不多了。
步骤1过筛中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。
1、将红豆泡水数小时后，用电饭锅煮熟取1碗备用。燕麦加2又1/2碗水，泡5-10分钟。全麦面粉加黑糖、燕麦在锅中搅拌，越久越好Q(若太硬可加水)，再将小麦、红豆加入搅匀。
2、步骤1过筛中筋和低筋面粉，以1：1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好，酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后，将粉类倒入筛网中过筛。
3、把小麦粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。面水稀稠搅拌成如图所示，用勺子搅拌感觉不是特别费劲就可以，然后放置半小时左右。
4、葱花手抓饼的做法 小麦粉500g，不是低筋粉就好 开水约330ml。（90度以上）分三次加入200ml、70ml、30ml。边加水边搅拌。留最后的大约30ml水。把面搅匀看看，最好是用手揉几下，不散就不要再加水了。
5、里脊肉腌制好后炒熟，生菜洗净，小麦胚芽和面粉混合，加入适量的水。用面包机揉成面团。将面团分成约50g每个的小剂子，并松弛5分钟。将面团擀成薄饼，尽可能的擀薄一些。