重油蛋糕的制作工艺是：鸡蛋去壳，加入白糖打泡，加入熔化后的猪油搅匀，再加入面粉，搅成糊状，做到不起筋，无面疙瘩。
做法：将所有的材料（除蛋以外）放入搅拌缸内。用桨状搅拌器先以慢速拌匀。再转中速搅拌至体积变大变白，呈绒毛状。将蛋分次加入拌匀。搅拌至面糊呈光滑细致状。
食材：香蕉320克、低粉420克、泡打粉15克、黄油225克、砂糖400克、鸡蛋4个、牛奶375克、姜粉4克 烤箱预热至：170℃/170℃三个直径16cm的烤模，做单个可以按量计算。
现今，磅蛋糕在比例上不局限于最初的各占1/4了，还会加入鲜奶油等材料。
磅蛋糕材料：(8连模具)黄油140克、糖粉110克、低筋粉150克、泡打粉4克、伯爵红茶粉2克、室温蛋液120克、咖啡液10克奶油顶：奶油100克、糖8克装饰：红茶粉适量、迷迭香适量【步骤】黄油室温软化，加入糖粉，打发至蓬松发白。
手标红茶粉 8g、糖粉 70g、低筋粉(过筛) 90g、黄油 100g、鸡蛋液 100g、泡打粉(过筛) 2g、砂糖(糖水用) 15g、水(糖水用) 40g 步骤：黄油切小块室温软化至手指能轻戳洞即可。 打蛋器低速将黄油打发顺滑。
黄油软化搅拌至奶油状以后先加入面粉混合均匀，将鸡蛋和糖打发至发白绸缎状，然后将两者混合而成。因为面糊中黄油和鸡蛋两方都含有气泡，所以烤出来的成品比糖油法膨胀得更高。
黄油用打蛋器打发，加入糖粉，打发后加入一个蛋黄拌匀，要让鸡蛋和黄油充分打发，不然油水分离就功亏一篑啦。继续加入另一个蛋黄打法至黄油呈羽毛状即可；蛋白中先用打蛋器打至醋粗泡，加入剩余糖的三分之一。
烤箱预热175度，在硅胶模里面放入葡萄干，倒入面糊7分满即可，40分钟烘焙即可。小诀窍 黄油要软化之后较易打发，如果要加入坚果，需用面粉混合过筛以后倒入面糊，以免沉底。
【黄油蛋糕】的做法步骤：8 8蛋白分两次与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。【黄油蛋糕】的做法步骤：9 9倒入模具中，入烤箱180度40分钟。
步骤：1，黄油，牛奶，10克细砂糖加入一个耐热的容器中，可以是奶锅，小锅之类。2，置于火上加热，用最小火，待黄油融化就可以关火。3，待温度降到50度以下，筛入低筋面粉，用手动打蛋器划拌均匀。
随意搞 黄油懒人烤箱小蛋糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 材料准备。然后各种混合搞。注意好湿度适度，挂勺最好。步骤 2 装盘。进烤箱。180度，15到20分钟，中层。步骤 3 成了，想吃就吃，吃嘛嘛香。
重油蛋糕的制作工艺是：鸡蛋去壳，加入白糖打泡，加入熔化后的猪油搅匀，再加入面粉，搅成糊状，做到不起筋，无面疙瘩。
食材：香蕉320克、低粉420克、泡打粉15克、黄油225克、砂糖400克、鸡蛋4个、牛奶375克、姜粉4克 烤箱预热至：170℃/170℃三个直径16cm的烤模，做单个可以按量计算。
你好！重油蛋糕的制作工艺是：鸡蛋去壳，加入白糖打泡，加入熔化后的猪油搅匀，再加入面粉，搅成糊状，做到不起筋，无面疙瘩。
低筋面粉150g黄油125g 细糖70g鸡蛋3颗 泡打粉5ml葡萄干一把 芒果干一把凉开水刚好泡过果干 朗姆酒刚好泡过葡萄干 水果重油蛋糕的做法步骤 水果重油蛋糕的做法图解1 各项材料称好，提前用凉白开水泡芒果干，水刚好就好。
重油蛋糕的制作工艺是：鸡蛋去壳，加入白糖打泡，加入熔化后的猪油搅匀，再加入面粉，搅成糊状，做到不起筋，无面疙瘩。
食材：香蕉320克、低粉420克、泡打粉15克、黄油225克、砂糖400克、鸡蛋4个、牛奶375克、姜粉4克 烤箱预热至：170℃/170℃三个直径16cm的烤模，做单个可以按量计算。
做法：将所有的材料（除蛋以外）放入搅拌缸内。用桨状搅拌器先以慢速拌匀。再转中速搅拌至体积变大变白，呈绒毛状。将蛋分次加入拌匀。搅拌至面糊呈光滑细致状。
水果重油蛋糕的做法图解4 在黄油里加入3颗鸡蛋，一颗一颗加入。每次都要充分打发融合。水果重油蛋糕的做法图解5 把低筋面粉和泡打粉混合后，筛入打发好的黄油糊里。用刮刀翻拌均匀。
杯子蛋糕的制作方法和步骤如下：备齐材料，鸡蛋3个，选大个并且新鲜的鸡蛋，蛋糕粉可以提前过筛。3个鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入20g牛奶、15g橄榄调和油、10g白糖搅拌均匀，充分搅拌至乳化状态。
搅打均匀，加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊 倒入模具中，烤箱预热180摄氏度，视模具大小，烘焙30-45分钟左右即可 重油蛋糕口感很独特，我也经常做。
这个配方能做16个纸杯蛋糕哦 准备材料：大鸡蛋5个、玉米油40g、牛奶40g、细砂糖40g、低筋面粉75g。蛋白蛋黄分离，牛奶+玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，再加入蛋黄一字型搅拌顺滑即可。