日本豆腐的切法 日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来。日本豆腐切成段 锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了。按照上面的步骤，日本豆腐就不会被切碎。
方法一：可以用刀或剪刀轻轻在头或尾部就剪，就能轻易倒出来了，但需要注意的事动作一定要轻，否则会破坏掉日本豆腐的形状。
在处理日本豆腐的时候，可以直接把豆腐连同包装袋从中间一起切开，然后把豆腐挤出来。或者在包装底部的角上用刀割去一些，然后上面的包装用刀沿边划开，反扣过来拍两下豆腐就完整的出来了。
大刀豆腐做法：准备材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油。豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。
杀猪菜杀猪菜，在以前的东北地区，是接近年关时才能吃到的美味。
食碱用水化开，与面粉一起倒入盆内搓匀，双手搓成面絮，倒在平案上用木杠压，压成硬块后，用湿布盖好饧30分钟(冬天放暖和处)，然后再擀。
尖椒豆腐丝做法：准备原料：豆腐皮250克、尖辣椒200克、干辣椒几个、莴笋150克、泡好的木耳半碗、肉丝100克、葱姜蒜少量。切豆腐皮时，要把豆皮摊平再切细丝。烧热乐扣乐扣cookplus锅爆香八瓣、姜丝、蒜末。
脆皮鲜奶的做法：（1）把所有鲜奶原料搅拌均匀(除牛油和粟粉外)，烧热锅落牛油，把拌匀材料加入粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却。（2）再将脆皮原料搅拌均匀。
做法： （1）把小白菜胆洗净切开两边，冬菇浸软去蒂。把豆腐每块切6等分下油镬炸至金黄色捞起待用。（2）猛火起油镬炒菜胆，下些盐、胡椒粉调味，炒熟后加少许湿蹄粉水勾芡，去汁围碟。
1、一块豆腐用三刀切成九块的切法是：先切两刀使豆腐变成三条，然后将三条一起弄成U型，再横切U型豆腐一刀，这样上边六块，下边三块，正好九块。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。
2、先切2刀成3条，然后将3条一起揋成U型，再横切U型豆腐一刀，这样上边6块，下边3块，正好9块。
3、可以切九块。具体做法如下，首先准备材料：豆腐：1块、刀：1把。把一块方形的豆腐放到案板上，如图所示。用刀把方形豆腐，从中间切成两半，如图所示。切成两半后，把两块豆腐叠在一起。
4、接下来，我们需要用小刀将每个长方形分别切成三块。这里有个小技巧，就是从中间开始切，先切出一个中间块，再将两侧的大块分别切成两个小块。这样每个长方形就被切成了三个相等的小块。
5、这个非常的简单呢，因为一刀的话可以切好几块豆腐的，你随便算一下就可以了，第一刀可以分成。两块第二到的话就可以分成四块第三到的话想办法把豆腐排列一下就可以切成九块了。
6、我觉得此题无解，第一刀只能把豆腐切成两块。第二刀只能把这两块再次切成两块就是四块。第三刀只能把这四块每块切成两块就是八块。除非你的刀不要求横着切，可以切个U型或是S型，那才有解。
1、调制烹饪日本豆腐时需要的料汁，料汁包括生抽、老抽、蚝油、糖以及清水，把这些倒入碗中搅拌均匀备用。把日本豆腐切块，大小适中即可，没有严格要求。
2、步骤：日本豆腐4根，从中间且开两段。把豆腐倒出以后切厚片。平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。再加入密制红烧汁1大勺。
3、取一个日本豆腐，包装上有一条虚线(日本豆腐的中间位置)。步骤4/26 点击查看大图 沿着虚线切开，将日本豆腐切成两段。
4、主料：日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。辅料：蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。步骤：准备食材。虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。
5、方法/步骤 首先准备好原材料：鸡蛋清放在小碗中，淀粉放在盘子中，然后猪肉切成肉丁，青椒切成块，放在冰箱里的玉米粒解冻。葱姜蒜备用。
6、把日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。
1、这个切豆腐的方法，以前总是因为要切这个豆腐切不好，弄的到处都是，这个方法很好用，用水果刀就可以了，直接在豆腐盒里操作，横竖向分别划几刀，倒扣盘中，再横向从中间分片开就OK了。
2、麻辣豆腐：将老豆腐切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。热锅加入油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，倒入适量的水，放入豆腐煮开，加入盐、鸡精、花椒粉调味，最后撒上葱花即可。
3、将老豆腐切成小块，放入开水中煮熟，捞出备用。将瘦肉末用清水冲洗干净，放入碗中加入盐、生抽、料酒、鸡精拌匀，腌制10分钟。将葱姜蒜切成末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀。
4、炒老豆腐。材料：老豆腐300克、剁椒适量、葱姜蒜适量。做法：把老豆腐切块，放开水里煮一下，去豆腥，还有助于成型，在炒的过程中不容易碎。起热油锅，放葱姜蒜爆香，下豆腐。