1、做法 1 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 2 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
2、再用糖、盐、米醋调制糖醋至酸甜适口。切好米粉放在碗内，将切好的叉烧等配料平摊在米粉上，再放些鲜红的生辣椒和蒜茸、香菜，浇上卤水以及糖醋，加些花生油，一碗爽滑可口的宾阳酸粉就可摆在你的面前了。
3、将洗好的酸菜切成丝，然后用力挤干水分。然后再用清水清洗2遍，把酸菜里的粘汁洗净。再挤干水分备用。把肉切成细丝，葱，姜切末。将锅内水烧开，把粉条下入，煮熟后捞出，用凉水冲洗一遍，控干水分备用。
4、陵水酸粉做法：大米泡软磨浆制成净粉条，方法与“海南粉“略同。
5、方法/步骤 首先把米洗干净，然后用清水浸泡一天。请点击输入图片描述 将大米打成米浆，桨好的米桨加入适量盐备用。请点击输入图片描述 准备好辣椒，花椒，姜，葱，香叶，桂皮。
6、材料 酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。
宾阳酸粉制作方法：用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆。经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水。
宾阳酸粉的做法 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
叉烧肉 200克 黄瓜 1根 绿豆芽 200克 紫苏叶 适量 卤水 3匙 白醋 1碗 糖 半碗 水 半碗 盐 1小匙 制作方法 宾阳酸粉制作工序讲究而复杂：磨浆及蒸制：要精选上好二春米，经24小时泡浸并淘洗。
宾阳酸粉属于凉拌粉，把浓香的酱汁和酸甜的酸醋拌到蒸粉托里，配以叉烧肉、烧肠、炸波肉、炸肉排、腊牛肉巴、酸黄瓜、酸萝卜等、花生米、油炸黄豆、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉。
做法 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。
方法/步骤 首先把米洗干净，然后用清水浸泡一天。请点击输入图片描述 将大米打成米浆，桨好的米桨加入适量盐备用。请点击输入图片描述 准备好辣椒，花椒，姜，葱，香叶，桂皮。
宾阳酸粉 这是广西一道很有特色的凉拌米粉。酸甜辣，在夏天吃很是开胃。做法也很简单。
宾阳酸粉的做法 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
宾阳酸粉的制作方法是用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水蒸制时采用大铛木盖浮托蒸法蒸米粉，蒸熟一条折叠一条并抹上一。
1、做法 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。
2、宾阳酸粉 这是广西一道很有特色的凉拌米粉。酸甜辣，在夏天吃很是开胃。做法也很简单。
3、方法/步骤 首先把米洗干净，然后用清水浸泡一天。请点击输入图片描述 将大米打成米浆，桨好的米桨加入适量盐备用。请点击输入图片描述 准备好辣椒，花椒，姜，葱，香叶，桂皮。
4、宾阳酸粉的制作方法是用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水蒸制时采用大铛木盖浮托蒸法蒸米粉，蒸熟一条折叠一条并抹上一。
5、宾阳酸粉的做法 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
6、宾阳酸粉，首先米粉最关键，所以要用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆。经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水。
1、做法 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。
2、方法/步骤 首先把米洗干净，然后用清水浸泡一天。请点击输入图片描述 将大米打成米浆，桨好的米桨加入适量盐备用。请点击输入图片描述 准备好辣椒，花椒，姜，葱，香叶，桂皮。
3、宾阳酸粉 这是广西一道很有特色的凉拌米粉。酸甜辣，在夏天吃很是开胃。做法也很简单。
4、宾阳酸粉的做法步骤 宾阳酸粉的做法步骤1 1大米洗干净用清水浸泡24小时 宾阳酸粉的做法步骤2 2用破壁料理机打成细腻的米桨 宾阳酸粉的做法步骤3 3米桨要经过7天的漂桨，期间要一天换一次水，漂桨好的米桨加入。
5、宾阳酸粉的做法 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
