1、排骨清洗干净后冷水下锅，放入生姜2片，开火烧开水加入适量料酒煮去腥并煮出血水即可捞出过凉水备用。
2、焖饭的家常做法大全如下：工具/材料：大米、排骨、青豆、胡萝卜、玉米、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、油、盐、碗、炒锅、电饭锅。大米洗净，用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
3、虾仁焖饭的做法步骤 海虾焯水断生，去皮成虾仁。豌豆，在水中泡一下。黄瓜切成小丁。大米洗好后泡10分钟。先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。煮饭。
4、排骨焖饭的家常做法 材料 大米/糯米 3：1 2杯子 排骨 8块 胡萝卜 小半根 山药 半根 冰冻熟豌豆 小半碗 酱油 适量 蜂蜜 适量 做法 大米淘洗干净，浸泡2小时。
5、羊肉焖饭的家常做法如下：洋葱、香菇、胡萝卜、土豆都切丁。羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是清澈的，没有血水。再将羊肉切成拇指大小的小块。（多次浸泡羊肉可去除血水减少羊肉膻味。
1、番茄酱想要好吃，要了解番茄酸甜度，然后再按照自己的口味适当加糖。做法四 材料 米饭，胡萝卜，葱，红椒，黄瓜，酱油，花椒油，黑芝麻粉，麻辣油，蒜油，自制葱油。
2、大米饭有无数种做法，最好吃的做法是：腊味双拼煲仔饭。食材：猪肉 500g、精白米 200g、鸡蛋 4个、香醋 1汤匙、芝麻酱 1汤匙。具体步骤：先示意一下米的分量和水量的关系。
3、红烧肉焖饭听着可能觉得会有些油腻但是酱香浓郁偶尔吃一次还是味道很好的，做这道菜最主要的就是要拥有一个电饭煲，做法比较简单而且营养也非常的丰富。
4、这个问题其实很简单，拌米饭好吃的做法，其实多得很，只要自己喜欢吃就可以了，下面我就来讲讲我和拌米饭的故事。
5、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
一般用下面的第一和第三种方法。捞蒸米饭制作方法：米与水的比例约1∶5，先将水烧开，然后倒入淘净的大米，煮沸，待米粒膨胀、米汤色白时立即捞起米饭，沥干米汤，装入蒸笼或甑头内用大火蒸熟即成。
做法 锅内添水2000克，放入香料包和杀好洗净的老鸭，大火烧开后小火卤焖1小时20分钟至烂。把鸭身上的皮、肉全部撕下成小块待用。香菇、玉兰笋切成1厘米见方的小丁，与蒸熟的的糯米饭一起拌均匀。
但是一般懒人饭的主食为米饭，大致方法有两种：一为先将菜炒熟，然后放入蒸好的米饭中，通过保温使得菜饭合一。二为将食材混合泡好的米一起放入电饭煲直至煮熟。
食堂米饭制作过程是这样的：先将米泡涨，后用水煮至八成熟，再蒸熟，这样做出来的米饭出饭量多。
学校茶香鸡米饭的做法如下：原料：· 鸡翅根 · 香菇 · 腊肠 · 茶香料 · 姜 · 蒜 · 青椒 · 红椒 · 冰糖 · 老抽 · 生抽 做法：鸡翅根洗净，每一根鸡翅斩成两段，用油、盐、生抽、料酒腌制半小时。
我们在蒸米的时候一定要提前在水中浸泡一会儿，大概五分钟就可以了，这样可以使米粒更加饱满。03 加水的比例是1：2，大概盖过手背一点就可以了，然后再加入适量香油，几滴白醋，可以使米饭更香，更有光泽。
