1、峨眉山十大美食排行如下： 豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。
2、峨眉山美食攻略： 豆花 特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。使用峨眉山水磨制而成，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与蘸水的麻辣完美融合，令人回味无穷。
3、峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。 峨眉豆花：峨眉豆花以其嫩滑的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。豆花配以红糖、花生、芝麻等调料，味道更佳。 峨眉鱼头：峨眉山脚下的岷江水质优良，生长的鱼类肉质鲜美。
4、豆腐脑：特点：峨眉豆腐脑是咸的，选用猪骨汤熬制汤底，再加上软嫩的豆花、软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉，是峨眉山最经典的美食之一。推荐搭配：一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼，咔饼里面是牛肉和酥肉，这两样一起吃才是最地道的吃法。推荐店铺：峨眉书院街的高记豆腐脑、东门豆腐脑、嘉鑫豆腐脑。
5、甜皮鸭：峨眉山的甜皮鸭皮酥微甜，随便找一家店都能品尝到美味，是峨眉山不可错过的美食之一。咔饼：推荐古记咔饼，位于一线天口子上，熟软的白面饼内夹粉蒸牛肉或肥肠，再加一点特制的凉拌大头菜，味道独特。
1、峨眉山报国寺周围有多种美食值得品尝： 三合泥 简介：这是一种甜品，主要由糯米粉、猪油、芝麻和花生热炒而成。 特点：经过小火煨制，香气四溢，入口松软香甜，非常适合作为饭后甜点。 卤鸭 简介：采用特殊秘法制作的卤鸭。 特点：卤鸭色彩红润，肉味鲜嫩，烟香诱人，是下酒的好佳肴。
2、卤鸭：采用特殊秘法制作，卤鸭色彩红润。肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。肉包谷粑：它是用精细的玉米面，参以腊肉细渣，以辣椒、盐等调料，在锅内烘熟。吃起又香又脆又麻又辣，又有肉味。豆花：用峨眉山上产的黄豆，峨眉山上清洁的山泉煮制的豆花，绵软细嫩、颜色洁白，令人垂涎。
3、【名特小吃一条街】位于峨眉山报国寺景区内，这里汇聚了众多峨眉山特色小吃，如火锅、黄焖鸡（兔）、烘烤、酸汤鸭等，这些美食不仅满足了游客的味蕾，也展现了峨眉山的地方风味。该街道通宵营业，价格亲民，是游客品尝美食的好去处。
4、第一，麻辣烫。这是一道四川特色小吃，可谓是站在峨眉山麓的热门美食之列，而报国寺附近的几家麻辣烫店都很有名。不仅价格实惠，而且味道十分正宗，口味多样，无论是辣嫩牛肉还是香辣鸡丝都能满足你的口福享受。第二，米线。这是一道主要流行于云南和四川的小吃，在报国寺附近的一些小店里也很有市场。
5、【名特小吃一条街】这条街位于峨眉山报国寺景区内，是品尝峨眉山及乐山风味小吃的绝佳去处，提供包括火锅、黄焖鸡（兔）、烘烤、酸汤鸭在内的多种特色美食。这里通宵营业，适合大众消费，价格亲民。街区内汇集了各式地方小吃，不仅满足了游客的味蕾需求，也提供了丰富的夜间娱乐选择。
1、峨眉山十大美食排行如下： 豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。
2、峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。 峨眉豆花：峨眉豆花以其嫩滑的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。豆花配以红糖、花生、芝麻等调料，味道更佳。 峨眉鱼头：峨眉山脚下的岷江水质优良，生长的鱼类肉质鲜美。
3、峨眉山的美食丰富多样，以下是峨眉山必吃的美食推荐： 手剥鲜笋 特点：绝对的鲜美，细嫩可口。鲜笋是从当地山上采摘的，保留了其原汁原味，没有多余的辅料，是峨眉山的招牌菜。 峨眉山特色汤锅 推荐菜品：牛杂汤锅、粉蒸牛肉、烧豆腐等。
4、特色：钵钵鸡是四川地区的传统小吃，以麻辣鲜香著称。峨眉山的钵钵鸡口味正宗，是游客不可错过的美食。峨眉卤鸭：特色：峨眉卤鸭选用当地土鸭，经过独特的卤制工艺，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。汤锅：特色：峨眉山的汤锅具有浓郁的地方特色，以多种食材搭配而成，汤底鲜美且营养丰富，是游客必尝的美食之一。
5、峨眉山十大必吃美食是：豆腐脑、牛肉汤锅、西坝豆腐、甜皮鸭、峨眉鳝丝、钵钵鸡、素斋、萝卜汤、麻辣烫、烧烤。豆腐脑 对于很多乐山人来说，在空气清新的早晨，一碗细嫩爽口的豆腐脑，便能开启一天的美好。
1、豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。 抄手 特色：峨眉山的抄手皮薄肉嫩，口味多样，有原汤、鸡汤等。
2、峨眉素席：简介：以豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状做出的菜肴，不但形似，而且味似。推荐寺院：报国寺、伏虎寺、万年寺的素席较有名。峨眉山卤鸭：简介：峨眉山的特色美食，已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜，香气诱人，微有火熏味，食后留香。
3、峨眉山上值得推荐的美食有以下几种： 山珍野味类：山笋煲土鸡：这道菜选用峨眉山特产的山笋和土鸡，经过精心炖煮，山笋的清香与土鸡的鲜美完美融合，味道醇厚。翡翠桃油羹：以峨眉山野生桃油为主料，搭配其他食材制成，色泽翠绿，口感滑嫩，营养丰富。
峨眉山美食攻略： 豆花 特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。使用峨眉山水磨制而成，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与蘸水的麻辣完美融合，令人回味无穷。 卡饼 特色：卡饼是峨眉山的一道地方小吃，将粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌入辣椒面、花椒面等调料后夹入饼中，再塞入凉拌大头菜。
峨眉山美食攻略：峨眉山特色小吃 豆腐脑：推荐搅三搅豆腐脑、东门豆腐脑、孔老二豆腐脑，这三家店都在峨眉山市区的东门上，味道正宗，是品尝峨眉豆腐脑的不二之选。
周村古食跷脚牛肉 地点：位于乐山苏稽，距离峨眉山不远，方便前往。特色：跷脚牛肉是当地的特色美食，以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。周村古食的跷脚牛肉不仅味道正宗，而且店内布置古色古香，充满韵味。峨眉冰粉 特色：峨眉冰粉以“三鲜冰粉”最为有名，其口感清爽，夏日食用尤为适宜。
峨眉山美食攻略如下：豆花：特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。推荐理由：使用峨眉山水磨出的豆花，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与麻辣味完美融合，令人回味无穷。卡饼：特色：将粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌入辣椒面、花椒面等调料后夹入饼中，再塞入凉拌大头菜。