去佛山必吃的10大美食佛山扎蹄 佛山扎蹄是广东省佛山市的一道传统名菜，选用猪蹄为原料，经过独特的制作工艺，口感鲜嫩多汁，酥而不腻。在佛山，您可以到老字号酒家如“得心酒家”品尝这道美味佳肴。
佛山的特色美食丰富多样，包括了著名的佛山牛肉丸、鲜美的佛山鱼生、香滑的双皮奶以及独特的佛山沙锅粥。这些美食不仅代表了佛山的饮食文化，也是游客们品尝当地风味的绝佳选择。佛山的牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。
油炸鬼 油炸鬼是当地有名的特色小吃，在大街小巷的各个美食店几乎都能看见它，上学的、上班的人去早餐点都会点上一盘油炸鬼，正如它的名字，是油炸食品，所以早上吃会比较油腻，一般要要和白粥搭配在一起食用。油炸鬼和北方的油条差不多，但各有千秋、各有特色。
1、以下是佛山禅城或者附近的一些好美食推荐： 良心茶餐厅：这是一家本地人经常光顾的茶餐厅，口味道地，价格实惠，推荐烧腩仔和菠萝油。 欧洲风情街：这里是集美食、购物和休闲于一体的地方，推荐尝试西班牙、法国和意大利的美食。
2、在禅城区，盲公饼是一道不可错过的特色小吃，由面粉、猪肉、花生、芝麻等原料制成，香脆可口，深受人们喜爱。祖庙万福台是禅城区的一处著名景点，这里的菜品以粤菜为主，具有地道的岭南风味，让游客在品尝美食的同时，感受到浓厚的文化氛围。
3、石湾玉冰烧酒：作为佛山禅城的特产，石湾玉冰烧酒酿制技艺独特，是市场米酒中的佼佼者。部分年轻人甚至喜欢冰镇后饮用，成为了一种时尚。应记鲜虾云吞面：以其独特的制作和风味深受群众喜爱。面条选用上等面粉制作，韧性均匀，粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁，搭配鲜虾云吞，味道十分鲜美。
4、在佛山禅城，吃煲仔饭比较好的地方有以下几家：有米师傅 地址：季华四路季华美食城。推荐理由：该店以其独特的煲仔饭制作技艺和丰富的口味选择受到食客们的喜爱。飙烟煲仔饭 地址：普澜二路27号首层4号铺。推荐理由：店内煲仔饭香气扑鼻，米饭粒粒分明，配料新鲜，口感极佳。
5、佛山禅城有好多超赞的美食等着你去品尝呢！探鱼：在岭南新天地商业中心，那里的烤鱼简直是一绝，鲜嫩多汁，口味多样，保证让你吃得停不下来！海底捞火锅：创意产业园里的海底捞，服务超级好，食材新鲜，还有各种贴心的小料，让你在家一般的温暖中享受火锅的美味。
1、伦教糕 特色：用米浆发酵的甜糕，微酸清甜，顺德非遗美食。推荐店：欢姐伦教糕（伦教镇）。 大良崩砂 特色：油炸蝴蝶形面食，咸甜酥脆，佛山传统零食。 柱侯鸡 特色：用佛山柱侯酱焖制的鸡肉，酱香浓郁，肉质嫩滑。推荐店：得心斋（禅城区老字号）。
2、特色：天海酒家是佛山的百年老字号茶楼，人气旺盛，提供正宗的广府早茶和粤菜。缘味驿站·越南牛肉粉 地址：佛山市禅城区锦华路85号东方新天地A座1层109A号商铺 特色：这家店的牛肉粉料足味美，汤底鲜美，性价比高。
3、佛山牛肉丸、双皮奶、肠粉和烧鹅棚尺等美食，是来到岭南天地必尝的佳肴。 龙记潮州酒家、广州酒家和陶陶居肢简茶孙轮楼等特色餐厅，在这里可以享受到正宗的地方菜系和早茶文化。 岭南天地的街头小吃和甜品，同样提供了丰富的美食体验。
1、世家状元粥店：百年历史店铺，以状元粥为特色，混合米粥、猪肠、猪肝、煮鸡蛋等多种食材。 顺德陈杏园饼家：特色杏仁饼闻名，外脆里糯，杏仁香味浓郁。 顺德海乐烧腊店：著名顺德烧腊店，烧鸭、烧鹅和烧肉是经典美食。
2、广济桥食街：位于顺德市区，是一个集各种美食于一体的食街。这里有传统的小吃、烧腊、海鲜和甜点，非常适合品尝各种顺德特色美食。 德胜饼家：这是一家历史悠久的老字号，以其特色的糕点和点心而闻名。他们的莲蓉蛋黄酥和虾饺是必尝的特色美食。
3、顺德华盖路步行街 华盖路是顺德美食比较集中的地方，是佛山著名的美食街之一。 祖庙飞鸿街（小吃一条街） 飞鸿街在佛山禅城祖庙旁边，以黄飞鸿命名的商业步行街，黄飞鸿纪念馆就设在其中，是佛山以小吃闻名的小吃一条街。
4、早上：推荐品尝顺德的特色早餐，如牛肉粥、鱼生粥等，可以去当地有名的老字号餐馆尝试。 中午：访问顺德著名的私房菜馆，品尝当地的粤菜佳肴，如顺德拆鱼羹、顺德蒸猪等。 下午：参观顺德美食文化博物馆，了解顺德美食的历史和制作过程。
5、推荐美食店#欢记牛乳牛奶、霞姐双皮奶、定文奶凤、均安鱼饼、火山泡芙、梯底牛乳铺、碳妃瓦煲奶茶店等。长鹿旅游休博园 长鹿旅游休博园位于顺德区伦教街道，是国家级5A旅游景区，拥有机动游乐园、童话动物王国、长鹿度假村等十大主题区。
除了上述推荐的肠粉店外，佛山还有许多其他值得一试的肠粉店，如小克哥石磨肠粉、猪肉荣、枸杞汤、人人餐厅、南善小食店等，每一家都有其独特的风味和特色。探索这些肠粉店不仅可以满足你的味蕾，还能让你深入了解佛山的地方文化和饮食传统。
佛山三水区拥有多家备受推崇的肠粉店，其中一家具有悠久历史的老店——大巷肠粉，尤其值得一试。这家店已经经营了三十个年头，积累了丰富的制作经验。大巷肠粉的米浆细腻，每一口都透露出独特的口感，既有爽滑也有弹牙的质地。除了主料之外，店家还会搭配多种配料，满足不同顾客的口味需求。
佛山的老字号店铺中，桂城的老二粥粉面已经陪伴街坊30多年，这里的肠粉因其独特的口感和美味而深受食客喜爱。肠粉皮薄绵密，包裹着新鲜的牛肉片，吃起来既柔韧又滑溜，这种口感令人回味无穷。这里的米浆和馅料都是精心挑选的，确保每一份肠粉都能达到最佳的风味。
要说到好吃的广东肠粉，绝对有一家必须要推荐：佛山市南海区桂城街道丹灶益华粥底肠粉。这家店的肠粉绝对是口感细腻，且汁水丰富。加上特制的辣椒酱，一种令人无法忘怀的美味便呈现在味蕾上。而在广州，也有一家颇受好评的肠粉名店——凤凰肠粉。
答案是在广东省佛山市顺德区河田镇。河田肠粉是佛山地区著名小吃，也是中国传统美食之一，以鲜嫩、爽滑、口感独特而受到广大食客的喜爱。在河田镇，有一家历史悠久、称为“肠粉之祖”的老字号店铺“河田肠粉王”。店家采用传统手工制作方式，肠粉口感柔嫩爽滑，味道浓郁。
泡沫箱肠粉是其中之一。这种美食通常可以在佛山的早餐店、小吃摊点以及传统市场等地找到。祖庙周围是佛山的繁华商业区，您可以在那里找到不少早餐店和小吃摊点，尝试泡沫箱肠粉。此外，佛山市三水区也是一个不错的选择，那里有众多传统市场和小吃摊点，同样可以品尝到正宗的泡沫箱肠粉。