益阳安化黑茶、松花皮蛋和竹笋被称为湖南益阳三宝。 益阳安化黑茶，作为中国茶类的独特品种，以其降脂、减肥、软化血管和预防心血管疾病的功效而闻名。这种茶在唐代便被列为贡品，见证了其悠久的历史和卓越的品质。
该地的三宝分别是安化黑茶、大通湖闸蟹和水竹凉席。湖南益阳以农业出名，益阳的安化黑茶、大通湖闸蟹、水竹凉席带动了益阳人民脱贫致富，被称为益阳三宝。所以，益阳三宝是安化黑茶、大通湖闸蟹、水竹凉席。益阳市是湖南省下属地级市，位于湖南省中北部。
黑茶、松花皮蛋和竹笋。黑茶是中国特有的茶类之一，具有降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等功效。益阳安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代被列为贡茶。松花皮蛋是湖南益阳的传统特产之一，其特点是蛋白晶莹透明，松花图案美妙，味道鲜美，风味独特。
桃江县位于湖南省中部偏北，是益阳市下辖的一个县。如果您是第一次去桃江县游玩，以下是一些注意事项：了解当地文化和风俗：桃江县有着丰富的历史文化和独特的民俗风情，了解当地的文化和风俗可以帮助您更好地融入当地生活。例如，桃江县有“三宝”，即竹笋、茶叶和鱼面，您可以品尝当地的特色美食。
浙江三宝：杭州锦，龙井茶，金华火腿味道佳。福建三宝：文昌鱼，大桂圆，寿山石雕美名传。台湾三宝：甘蔗甜，细草席，防蛀樟脑有香气。广东三宝：功夫茶，菠萝蜜，大香蕉呀更没比。广西三宝：沙田柚，浔江鱼，合浦珍珠真美丽。河南三宝：比梨，南阳牛，许昌烟叶真好抽。
篱嚆、芦笋和水芹菜。沅江市是中国湖南省下辖的一个县级市，在该市里面有三宝，是篱嚆、芦笋和水芹菜，吃起来比较有营养。沅江市，隶属于湖南省益阳市，地处湖南省东北部、洞庭湖滨，于公元522年置县，1988年10月改县为市。
干坨子：具有悠久文化背景的传统美食，立夏时节必吃，源自益阳传统的农耕文化。安化擂茶：湖南省传统的地方名点，起于汉、盛于明清，色味、功效、制作方法独特，展现山乡古朴浓郁的擂茶文化。桃花江擂茶：益阳市桃江县的特色饮品，清凉可口，滋味甘醇，四季可饮，尤其以暑季为盛。
益阳花菇：这种特产蘑菇在益阳颇受欢迎，以其鲜美的口感、鲜嫩的肉质和漂亮的色泽而闻名。益阳花菇富含蛋白质和多种维生素，可烤、煮汤或炒食。 湘南腊肉：湘南腊肉是益阳的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口味著称。
郭老倌白粒丸：湖南益阳的传统名吃，制作方法精细，用料考究。选用优质整粒白米为原料，采用传统方法制作而成，葱香扑鼻，味道鲜美可口。其他特色小吃：益阳还有诸如玉兰片、资江鱼、豆浆晶、豆腐花、松花皮蛋等多种特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得一试。
红烧肉则是益阳的传统名菜之一，以猪肉为主料，配以各种调料和蔬，口感鲜美，深受食客们的喜爱。炒米粉则是益阳的特色小吃之一，以米粉为主料，配以各种调料和肉类，口感鲜美，深受食客们的喜爱。糖醋鲤鱼则是益阳的传统名菜之一，以鲤鱼为主料，配以糖和醋等调料，口感酸甜可口，令人回味无穷。
益阳豆腐以其独特的制作工艺和丰富的营养价值而闻名，是当地的一道传统名菜。擂茶则是一种以茶叶、芝麻、绿豆等为主要原料制成的饮品，不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。益阳鱼粉则以其鲜美的汤底和鲜嫩的鱼肉而受到广泛欢迎。此外，益阳还有诸如“益阳腊肉”、“益阳辣椒酱”等地方特色菜品。
此外，还参考了由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中评选出的“中国菜”湖南十大经典名菜、益阳十大名菜和益阳味道二十道名菜的名单。同时，也参考了互联网上的相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，供读者参考。如有疑问或建议，欢迎在评论区留言。
捆肘卷：捆肘卷是益阳地道的美食之一，以猪肘肉为主料，经过独特的腌制和蒸熟工艺制成。肉质饱满，色泽光亮，切片的猪肘肉上淋上香油，口感极其鲜美。南县麻辣肉：当地人喜欢称它为香辣猪肉脯。吃起来麻辣咸香，软韧有劲。
1、沅江麻香糕：位居湖南“四大名糕”之首，以洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原料，色泽微黄、粉质细腻、疏松香甜。益阳白粒丸：用米浆制作而成的风味小吃，口感滑嫩细腻，香味浓郁，常搭配多种佐料食用。四季红腐乳：益阳人餐桌上的重要佳肴，可搭配多种食材，醇厚的口感和独特的香味深受喜爱。
2、益阳蒿子粑粑，一种以蒿子为原料的特色小吃。其清香扑鼻，软糯可口，是益阳人过年过节时的必备美食。益阳排糖，甜而不腻，色泽金黄，口感酥脆，是益阳人喜爱的甜品之一。沅江麻香糕，以其独特的麻香味道著称，糕体细腻，入口即化，是益阳人的心头好。
3、总之，益阳的小吃丰富多彩，每一种都值得品尝。无论是麻辣烫、臭豆腐、刮凉粉，还是桃江擂茶、益阳蒿子粑粑、益阳排糖、沅江麻香糕、南县麻辣肉、干坨子、四季红腐乳，都让人回味无穷。这些小吃不仅满足了人们的味蕾，更让人们感受到了益阳美食文化的魅力。
1、团年饭：在湖南益阳，每年除夕夜，家人会团聚一起享用丰盛的晚餐，这被称为“团年饭”。菜肴通常包括大鱼大肉等美食，家庭成员之间相互敬酒，女性和孩子们也会适量饮酒，以此表达家庭的欢乐。当地的米饭多用木甑蒸制，象征着粮食充足，而酒和食物剩余的部分则预示着来年的好运和丰收。
2、扫墓葺坟：为了纪念逝去的亲人、先烈或其他重要人物，益阳的人们会在特定的日子进行扫墓葺坟的活动。新坟指的是逝去不到三年的亲人，一般在清明节期间扫新坟；而老坟则没有特定的节日限制，通常在清明节期间扫。对于在外地的益阳人，无论是港澳台同胞还是海外侨胞，他们通常会在回家时进行扫墓活动。
3、益阳的风俗多样且丰富，包括独特的饮食习惯、民间艺术表演和传统节日庆祝方式等。在饮食习惯方面，益阳人常以凉茶为饮料，待客时必先以开水泡热茶相敬，节日和婚丧喜庆时更是如此。此外，擂茶也是桃江、安化两县的特色饮品，几乎家家户户都会制作。这种茶清凉可口，四季可饮，尤其在夏季更受欢迎。
剁椒鱼头 - 剁椒鱼头是湖南菜中的经典之作，也是益阳的代表性美食之一。选用新鲜的大鱼头，配以当地特有的剁椒，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，辣而不燥，香气扑鼻。益阳米粉 - 益阳米粉细腻柔滑，是当地的传统小吃。可以搭配不同的肉类和蔬菜，汤头鲜美，是早餐或夜宵的好选择。
益阳花菇：这种特产蘑菇在益阳颇受欢迎，以其鲜美的口感、鲜嫩的肉质和漂亮的色泽而闻名。益阳花菇富含蛋白质和多种维生素，可烤、煮汤或炒食。 湘南腊肉：湘南腊肉是益阳的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口味著称。
益阳蒿子粑粑：加入蒿子野菜的米制糕点，外酥里软，香甜可口，尤其在清明节期间受欢迎。干坨子：具有悠久文化背景的传统美食，立夏时节必吃，源自益阳传统的农耕文化。安化擂茶：湖南省传统的地方名点，起于汉、盛于明清，色味、功效、制作方法独特，展现山乡古朴浓郁的擂茶文化。