1、拉面：《深夜食堂》（深夜食堂）中的拉面是许多人看后会想吃的食物。这部剧以一家只在深夜开放的小餐馆为背景，每集都会介绍不同的美食，而拉面几乎是每个日本人心中的安慰食物。看着剧中人物大口吸食面条，那种满足感几乎能通过屏幕传达给观众。
2、深夜食堂：这部剧以一个小餐馆为背景，每集都会介绍几种特色菜肴。这些菜肴不仅美味可口，而且背后都有一段动人的故事。比如，剧中的“厚蛋烧”是老板用心制作的招牌菜，看着主角们品尝时满足的表情，观众也会忍不住想尝一尝。孤独的美食家：该剧讲述了一名自由职业者在工作间隙寻找美食的故事。
3、其次就是荞麦面了，提起荞麦面，它和我们中国的拉面很像，吃这个面最重要的就是它的汤，不仅很香，而且很有营养。还有一种食物，就是关东煮，关东煮，现在在中国，基本上每个人都吃过。吃过的人都知道它很美味，和我们中国的串串香很像。
4、这好像也是《深夜食堂》本身的主旨。茶泡饭 猫饭 牛油果拌豆腐 这些美食，都是日本的家常菜。在冷漠和疏离的东京，吃到这样的饭菜，总会让你想起妈妈，想起故乡，是的，味道是记忆决定的，味道背后，代表着的，是乡愁。
日本料理的点餐方式主要分为以饮酒为中心的点餐法和以进食为中心的点餐法。 以进食为中心的点餐法通常用于亲朋好友的聚会，重点在于食物，其次是交流，饮酒则居于次要位置。 点餐的顺序应该从味道浓郁、口感强烈的菜品开始，逐渐过渡到口味较轻的菜品。
分享拼盘：如果您和朋友一起去，可以点一些拼盘类的菜肴共享，这样既可以品尝到更多种类的食物，又可以避免点太多而浪费。注意分量：日本料理的分量通常比较精致，所以如果您的食量较大，可能需要点多个菜品或者加饭。
日餐的点法，主要分两种：以喝为主的点法及以吃为主的点法。两种点法要领各异，效果不同。日本料理中最高档的是怀石料理，礼仪繁多。但是在中国基本没有，在日本也都是高档宴会或者茶道馆等才会有。以吃为主的点法，是亲朋好友相聚型，既有老小，也含男女。
可以找服务生问一下主菜和招牌菜有哪些，再选择自己想吃的，接着补一点甜品就可以啦。日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。
因此，可以根据自己的需求，在现场选择合适的价位。有时候餐厅会推出打折活动，自助餐可以享受8折优惠，服务员的服务态度也还算热情。初次前往时，餐厅内人不多，无论是点餐还是上餐的速度都较快。但随着就餐人数的增加，速度也会逐渐变慢。
所以虽然我不是那种很喜欢很喜欢生鱼片的人，但是我觉得还是蛮好吃的，人们喜欢吃某个食物的原因，最主要的就是觉得它好吃啊。
生鱼片在日本非常受欢迎，它是日本料理中最具代表性的食物之一。生鱼片的日语名字是“刺身”，意为“切割”，起源于古代日本的渔民和农民。他们将捕获的新鲜鱼类切成薄片，直接食用，这种简单而美味的吃法逐渐演变成了今天的刺身。在日本，生鱼片不仅仅是一种食物，更是一种文化象征。
日本人普遍喜爱吃生鱼片，这种饮食习惯与他们地理环境和生活方式密切相关。由于日本四面环海，海鲜资源丰富，生鱼片便成为了饮食文化中的一部分。通常，生鱼片选用新鲜鱼类，如三文鱼等，通过精湛的刀工切成薄片，搭配酱油或芥末食用。然而，对于肠胃功能不好的人来说，生鱼片可能并不是理想的选择。
日本生鱼片非常好吃。首先，生鱼片是新鲜的鱼肉切片而成，口感鲜嫩，鲜美可口。同时，生鱼片也富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康也有很大的益处。在日本，生鱼片也是一种文化传统，制作和品尝生鱼片也是一种艺术，因此，在日本的生鱼片料理也是非常讲究的。
高菜（Taka-na）：高菜是一种用白萝卜制成的腌菜，通常与鱼片一起食用。它是奈良的传统佐餐小菜，口味清爽，有助于开胃。草饼（Kusa Mochi）：虽然草饼在日本各地都有销售，但奈良的草饼有其独特的风味。这是一种用糯米和草本植物制成的甜点，内有红豆馅或其他甜馅，外面裹上黄豆粉。
首先是奈良的名物——鹿肉串。奈良是有名的鹿公园，遍地都是可爱的小鹿。这些小鹿不仅是奈良的代表动物，也是当地的美食之一。鹿肉串是奈良的经典美食之一，非常有名。在公园里，你可以品尝到新鲜的、烤得恰到好处的鹿肉串，其口感鲜美，香气四溢。其次是奈良的温泉蛋。
奈良土特产品专卖店，买两包奈良的小鹿“馒头”带回去。日本的馒头常有馅儿，一般最热销的就是说红豆馅，这个的红豆馅馒头，枣泥口味深厚。金枪鱼鱼腩丼 金枪鱼是一种很火爆的海产品，经济发展使用价值高。金枪鱼低热量、低脂肪，营养成分高，是女士经常吃的特色美食，具备养颜美容、避免肝心肌梗塞的作用。
柿叶寿司是奈良的另一特色美食，它是用柿叶包裹醋饭和鱼肉或其他海鲜制成的寿司。柿叶不仅能增添一种特殊的香气，还能保持寿司的新鲜。在奈良，有多家店铺提供这种独特的寿司体验，其中以“柿叶寿司宗田”最为著名。
1、了解基础：在去日料店之前，您可以先了解一下日本料理的基础知识。比如，寿司、刺身、拉面、天妇罗、烧烤（如烤鸡肉串）等都是比较常见的日式美食。研究菜单：通常日料店会提供带有图片的菜单，这可以让您对菜品有一个直观的了解。如果菜单没有图片，可以尝试使用手机翻译软件或询问服务员。
2、以吃为主的点法，是亲朋好友相聚型，既有老小，也含男女。这个类型的顺序是以吃为主，以聊为辅，喝居其次。因此，点菜的要领应该由口感强烈、香浓刺激的菜打头阵，口味由重到轻。以喝为主的点法，大部分发生在有着各种合作关系或者所属关系的男性之间，人数不会太多。
3、刺身应由较清淡的吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。通常刚入冬时候的海鲜肉质最为肥美。把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动。
4、点菜方法：根据菜单来点菜，一般都会有标注和图片标示。中国国内的料理餐厅都是中日双语的菜单。日本料理简介：日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。
5、合理搭配点菜：选择主食如寿司、盖饭或面食，搭配价格合理的小吃或配菜，既能尝试多样化的口味，又能满足饱腹感。 注意饮料选择：饮料可能是额外的开支。可以选择不点饮料，或者自带水，有些日料店提供免费茶水，无限续杯，是省钱的好方法。此外，超市里的现做日料也是个不错的选择。