患者在吃了腊肉之后喉咙出现不舒服的情况，一般是因为腊肉做的比较咸，而且很油腻。建议患者可以吃一些西瓜或者是喝些西瓜汁，能够起到润喉，还能够解腻。同时，患者一定要积极的漱口，最好是局部的配用一些开喉剑喷雾剂，能够减轻患者喉咙不舒服的情况。
腊肉太肥，应该适合炖菜，炖汤。加入豆腐，土豆，豆芽菜等，都可以解腻的。
搭配解腻的配料或食材也是提升肥腊肉口感的有效方法。在烹饪过程中，可以加入一些具有解腻作用的食材，如山楂、陈皮、茶叶等。这些食材能够中和肥腊肉的油腻感，使口感更加清爽。此外，一些酸味的食材如柠檬、醋等，也可以用来搭配肥腊肉，通过酸味来减轻油腻感。
果圃类食物里面的盐分也是很高的，是过咸食品里面的一种，因为果脯是需要长时间用盐水浸泡制作的，吃起来虽然酸酸甜甜的，其实里面含有的盐分超出了人体的需求量，很多人在吃完油腻食物以后就喜欢吃一些果圃来解腻，这样做其实非常不好。
烤腊肉则是一种更具创意的吃法。将腊肉切片，放置在烤架上，用炭火或烤箱进行烤制。烤制过程中，腊肉的油脂会滴落并产生独特的焦香味。烤好的腊肉可以搭配酱料食用，如蜂蜜芥末酱、番茄酱等，增添风味的同时解腻。
如果遇到平时不爱吃肉的朋友，很想吃腊肉，怎么办？一是可以炒腊肉，炒时将肥膘部分熬干，减少肥腻程度；二是蒸着吃，再肥的腊肉，蒸着吃都会感到肥而不腻。我比较赞成第二种吃法，蒸腊肉有几个优点： 一是蒸腊肉不破坏腊肉结构，营养成分不会损失，原汁原味，吃着特别香，能体味到腊肉的天然本味。
搭配蔬菜：吃烤肉的时候，千万不要一直吃肉或者吃海鲜之类，一直吃烤肉的话是会很腻的，用生菜包着烤肉吃能起到一定的解腻效果。
吃自助餐之前喝什么可以解油腻可选择冰红茶以及咖啡。冰红茶有解腻的效果，可清除体内脂肪，促进消化，增强食欲。在感觉油腻时可以喝上一杯冰红茶，清爽的味道可以让人有想要吃美食的欲望。在吃自助餐时还可以点上一份咖啡，咖啡不仅可以提神醒脑，还能去除油腻。
顺序问题，建议前期先吃点水果开开胃，然后再吃海鲜类，吃完海鲜类可能会有点腻，吃点甜品水果解腻，最后再吃西餐牛排等。如果是吃自助烤肉之类的，建议先把火开大再拿食材，因为很多自主烤肉的锅升温都比较慢 如果吃火锅类的自助，建议至少换两次锅，（为了健康考虑）。
山楂：酸中带甜，消食良药 山楂具有开胃消积食、清理肠胃、助消化等功效。如果肉类食物摄入过多，适当食用山楂效果更佳。但胃病患者需谨慎食用。粗粮与纤维素：日常饮食的好搭档 消化问题的小伙伴建议适当多吃粗粮，因为粗粮中的纤维素含量较高。
焦馒头片解食滞面食吃太多积压在胃里不消化，可以吃几片烤焦的馒头片，会有意想不到的消食效果。把剩馒头切成薄片，不用放油和任何调料，直接放在炉火上翻烤，烤得越焦，消食效果越明显，烤出糊味最佳。炒米茶解积食如果因为米饭吃得太多而撑着，试试自制一款香喷喷的炒米茶来消积食吧。
苹果含有的果胶、钾很丰富，它能够帮助有效减少血液内的胆固醇，而且苹果还含有许多有机酸，这些有机酸能让胃部消化食物的速度加快，可以帮助很好地解除油腻。
酸奶：酸奶中的乳酸菌可以帮助维持肠道菌群平衡，促进消化。饭后喝一小杯酸奶，可以缓解油腻感，改善消化功能。山楂：山楂含有多种有机酸和酶类物质，具有消食化滞、健胃消食的作用。可以将山楂切片，加入热水中泡茶，或者将山楂干煮水喝，都可以起到解腻的效果。
一般太油腻的话是会造成胃部不舒服的，对胃、胰腺、胆囊都是一种不良的刺激。建议可以吃些青菜，比如萝卜、洋葱，具有很强的解油腻、助消化的功效，也可以吃一些水果，比如苹果、木瓜等，另外您还可以多喝些水或者茶，也有解腻的作用，平时注意饮食不要太过油腻，清淡为宜。
泡菜：泡菜是解油腻较佳的食物之选，尤其是在食用荤菜之后，吃点泡菜可以清爽去除油腻，还能增进食欲。过年过节期间，餐桌上可以常备点泡菜，比如泡萝卜、泡豇豆、酸菜、辣白菜、萝卜干等。冬瓜：冬瓜味甘、清热、止渴、解腻，冬瓜所含的水分较高，过年节适合用来炖汤吃，可以解油腻。
尽量选择清淡。过年嘛，免不了大鱼大肉的，不过我建议大家尽量在饮食上选择清淡，在春节期间不要暴饮暴食。不要吃太重口味。过年的菜做得实在是太好了，尤其一些重口味的菜，吃起来特别的香，大家在吃的过程中，尽量少吃为妙。喝点酸味饮料。
方法一：吃点山楂 山楂中含有果胶，这种物质是可溶于水的膳食纤维，经常吃山楂可以去除油腻，促进肠胃对食物的消化，特别是对于肉食的积滞作用更有效。但是对于患有胃部疾病的人就是不大适宜空腹吃山楂的。
饮料方面：可以多喝茶类，尤其是绿茶，能够缓解油腻，其他茶水，比如柠檬水、麦茶、山楂水等口感偏酸的饮料，或者比较清爽的茶类饮料，都可以起到解油腻的作用，也是饭店常见的免费提供的茶饮。
春节吃油腻了，吃太油腻的情况下，多喝些水，然后有助于排便，可以在排便的时候，把过多的油从体内排出去。春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年、新岁、岁旦、年禧、大年等，口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。
发生这种情况是由于过年饭菜在选材及烹调时，为了口感及保存，免不了煎、炒、炸，从而使大家吃入大量的高油高脂食品，这些食物对人体健康的危害很大。一般情况下，吐了以后感觉会舒服一些。 教你处理恶心、呕吐的妙招： 第一招少吃东西，尤其是油腻及刺激性的。
春节吃油腻了怎么办：水果消化解油腻：节日吃的美食很多是煎炸或甜点，对肠胃伤害自然大，像煎炸食物类食物吃多了就容易引起脾胃热滞，导致便秘问题的发生；甜品类食物吃多，会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻等问题。此时来点水果，既解腻还能补充饮食中所缺乏的维生素类。
饮料方面：可以多喝茶类，尤其是绿茶，能够缓解油腻，其他茶水，比如柠檬水、麦茶、山楂水等口感偏酸的饮料，或者比较清爽的茶类饮料，都可以起到解油腻的作用，也是饭店常见的免费提供的茶饮。
水果：过年期间进食营养丰富的食品，同时可以适当进食水果，如苹果、香蕉、草莓、猕猴桃、菠萝等，可以补充维生素、膳食纤维，有利于解油腻。
哪些食物可以帮助快速解油腻？燕麦 燕麦具有大量膳食纤维，可以降胆固醇并且降血脂，而这种膳食纤维属于可溶性纤维，是其他谷物中没办法代替的一种。玉米 玉米中所含有的微量元素和维生素极高，而且还含有大量膳食纤维，经常摄取玉米可以软化血管，并且降低胆固醇，帮助排除身体多余脂肪油腻。