1、红薯 红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素，正好是天气冷的时候可以吃，将其制成红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，有助于人体抵抗寒冷，同时又可以增强人体的抵抗力。
2、黑豆 黑豆富含铁和铜等矿物质，其中的抗氧化物含量高于其他豆类。营养专家表示，喝黑豆汤有助肌肉获得更多血氧，增强机体免疫力和抗寒能力。辣椒 辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感，从而吃得更少。
3、冰糖雪梨 大冷天天气寒冷干燥，喉咙干燥，极易感冒咳嗽。冰糖雪梨有利咽生津的效果，可预防喉咙干燥咳嗽。姜枣茶 将姜和红枣切碎，然后放到清水里熬煮，直到浓稠，然后取出，每天取一小勺兑水喝，可以御寒，还能防止天冷感冒。
4、天气冷吃什么好，天气寒冷的时候，除了多穿衣服外，还可以通过吃一些暖身食物来抗寒取暖。那么，天气冷吃什么好呢？天气冷宜吃牛肉 牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。它还补益脾胃、强筋骨。
5、食物：可以吃温性食物，包括肉类，如羊肉、牛肉，以及益肾的腰果、核桃、芝麻、黑豆等，还可以吃生姜或干姜，因为姜辛热，归脾胃、肾、心肺经，可以温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，冬天冷的人群吃姜，能起到温阳守中、健脾运阳以及温肺散寒的功效。
砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了。红焖萝卜羊排。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，冬天里吃萝卜，非常的有营养，并且再配上羊排营养更高，吃着暖心暖胃。香辣水煮鸭血。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品，也是很令人暖和的菜。萝卜鲫鱼汤 材料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
冬季可以说是鮟鱇鱼肉质最肥美的时节，热气腾腾的鮟鱇锅除了美味还能驱走冬日的寒气，所以可以说得上是日本人最爱的冬日火锅。 鳕鱼[主菜] 日本冬日火锅中不可缺少的食材之一，因鱼类本身的洄游习性，也是日本自古以来颇具代表性的冬季鱼类，以北海道、宫城县和岩手县为最主要的产地。
1、火锅，在这寒冷的季节，怎么能少了热腾腾的火锅了，毛肚、鸭肠、肺片、鸭舌等各种美食，和亲朋好友一起围坐着一起，吃着热腾腾的火锅，感觉很温暖，搭配上自己喜欢的作料，一起吃个热闹。
2、烤红薯 烤红薯是北方最常见的小吃之一，通常红薯的都是黄澄澄的。我每天下班放学，都能看见微弱灯光下，一辆摆满烤红薯的小车，冒着腾腾的热气。那种感觉真的很温暖，当然，烤红薯的味道更温暖，很烫，但是很甜。
3、Top8：生炒糯米饭【虽然是个广东人，但却不是特别喜欢。但天一冷得厉害，又离家甚远的时候又，是道解想家之愁的食物，只要没有虾米+脆花生，什么都好说】Top7：汤达人酸酸辣辣豚骨拉面+鸡蛋【鸡蛋要两个，一个煎的，一个分开蛋黄蛋清敲进汤里，蛋白成花，蛋黄流心。
4、猪肉炖粉条 以前在北方的时候，冬天里，最近常吃的蔬菜就是白菜。天一冷，把肉在热油锅里翻炒一下，在丢入土豆，白菜，加开水（最好是加大骨汤），再把提前用开水泡软的粉条加进去，盖上锅盖焖一会儿，等到少留一点汤汁时起锅。
5、冬季我第一时间想到的热乎乎的食物就是玉米炖鸡汤、砂锅炖豆腐、砂锅炖菜菜丸子！玉米炖鸡汤 准备一两根新鲜玉米，用甜玉米更好，清洗干净后切成小块待用。鸡剁成小块，加水清洗干净，再倒进锅内，加适量清水、料酒，大火煮出浮沫，快速用勺子撇干净。
1、将分享三个适合冬季的经典菜谱，美味可口，而且能有效地驱寒暖身。红烧肉炖粉条——冬日必备的暖胃佳肴红烧肉炖粉条是一道家常菜，因其制作简单、材料易得且口感美味而备受喜爱。需要准备新鲜的五花肉、红薯粉条、姜、葱、桂皮、干辣椒、香叶、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和大葱。
2、入冬了，多吃点热乎的 如：胡萝卜炖牛肉 所用食材：牛肉1斤，胡萝卜1根，白萝卜半根，姜一块，小葱3根，八角1块，白芷1块，料酒2勺，黄豆酱2勺，胡椒粉1勺，盐、鸡精适量。牛肉我用的是“筋头巴脑”的碎牛肉，超市里1斤30元，用来炖好吃又便宜。
3、第一道：黄豆炖猪蹄猪蹄是一种极其营养的食材，别总只吃五花肉，可以多考虑猪蹄，富含大量胶原蛋白，经常吃猪蹄有美容养颜、抗衰老的作用，冬天气候干燥，吃猪蹄防止皮肤变差。一般炖着吃最香，搭配黄豆美味可口，营养更高。做法：干黄豆提前泡，一般晚上泡第二天做最好。