吃龙眼肉，立秋开始的前一天，四个塑料春牛被放到东郊外，这被称为迎春，春牛经过时，孩子们可以通过努力摸摸耳朵或鞭打身体来获得祝福。
在广东，秋分时节传统的食物包括龙眼肉。因为龙眼在立秋前后成熟，被视为吉祥物，寓意着后代能够高中状元。龙眼又称“福圆”，有谚语云：“吃福圆，生子孙状元。” 秋分时，广东人还会食用秋桃。传统上，人们会在立秋这天吃一个桃子，并将桃核保留至新年夜，烧掉以驱除一年的病邪。
吃腊肉。每到立秋这一个节气的时候，我们可以在广东的市场上看到各种各样的腊肉提供给市民挑选。在这一天很多市民会挑选腊肉回来做一些美味佳肴。煮汤籺。每到立秋这一个节气的时候，在茂名这里的村民，他们会制作一种跟饺子比较类似的美食，叫做籺。籺皮的原材料是熟糯米。
在立秋，广东人们想吃南瓜。这是因为秋天之后天气干燥，皮肤和粘膜中的水分迅速蒸发，身体容易发烫，南瓜具有保湿作用，可以给人饱腹感。人们认为，吃南瓜可以在冬天储存能量。当然，南瓜的功效远远超过了这些。吃腊味 传统的岭南人有句俗语：秋风起，食腊味。
广东立秋吃的传统食物有腊味，糍粑，龙眼肉，南瓜，胡萝卜，秋桃等等。胡萝卜中所含的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，可被人体吸收，可以增强皮肤的抗损伤能力。秋天之后天气干燥，皮肤和粘膜中的水分迅速蒸发，身体容易发烫，南瓜具有保湿作用，可以给人饱腹感。人们认为，吃南瓜可以在冬天储存能量。
广东人喜欢吃海鲜，特别是新鲜的海鱼、虾、蟹和贝类。他们也喜欢烹饪方法多样的烧腊，如烧鸭、烧肉和叉烧。广东人还喜欢吃清淡的食物，如粥、蒸菜和炖汤。另外，广东菜也以热炒菜肴和点心闻名，例如宫保鸡丁、糖醋排骨、粉蒸肉、炸春卷和蒸点心等。
粤菜：作为广东省的标志性菜系，粤菜以其讲究食材、清淡口味和精致的烹饪技艺闻名于世。 烧腊：广东人的餐桌上经常会出现烧鹅、叉烧、烧肉等烧腊美食，它们色泽红亮，味道鲜美。 点心：广东点心种类繁多，如精致的虾饺、香口的烧卖、饱腹的糯米鸡等，都是广东人的心头好。
粤菜：广东省的代表性菜系，以清淡、鲜美、色香味俱佳而著名。 烧腊：包括烧鹅、烧鸭、烧肉等，是广东人喜欢的传统熟食。 点心：广东省有着丰富的点心文化，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。 海鲜：广东省位于南海之滨，拥有丰富的海鲜资源，包括鲍鱼、龙虾、螃蟹、海参等。
烧腊是广东菜的代表之一，包括烧鹅、烧鸭等。广东人喜欢烧腊，主要是因为其皮脆肉嫩，香味四溢。烧腊制作过程讲究，选用优质的鹅、鸭，配以特制的调味料，经过复杂的烘烤工艺制作而成。海鲜的地位 广东靠海，海鲜资源丰富，因此海鲜在广东人的饮食中占有重要地位。
广东人最喜欢吃的食物是多种多样的，主要包括各类海鲜、烧腊、早茶点心等。海鲜美食 广东地处海滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是广东人餐桌上的重要角色。
1、广东人喜欢吃海鲜，特别是新鲜的海鱼、虾、蟹和贝类。他们也喜欢烹饪方法多样的烧腊，如烧鸭、烧肉和叉烧。广东人还喜欢吃清淡的食物，如粥、蒸菜和炖汤。另外，广东菜也以热炒菜肴和点心闻名，例如宫保鸡丁、糖醋排骨、粉蒸肉、炸春卷和蒸点心等。
2、广东人主要吃一些具有地方特色的食物。粤菜概述 广东的饮食习惯和烹饪风格独特，形成了自己独有的菜系——粤菜。粤菜以鲜美、清淡、讲究汤菜著称，同时又注重食材的原汁原味。广东菜肴烹调方法多样，包括炖、烤、焖、炒等。特色食物 海鲜：广东靠海，海鲜资源极为丰富。
3、广东人主要吃各种粤菜和当地特色小吃。粤菜 广东菜，简称粤菜，是中国四大菜系之一，以独特的烹饪技艺和丰富的菜式而闻名。粤菜注重刀工精细、口味鲜美，重视烹饪技巧和原料的选择。广东人喜欢追求原汁原味，擅长烹饪海鲜，如清蒸鱼、油炸虾球等。此外，烤鸭、烧鹅也是广东菜中的经典之一。
4、广东人最爱吃虾了，如白灼虾，椒盐虾，蒜蓉开边虾，虾仁炒西兰花，虾仁煲粥等等，其中白灼虾，做法简单，但最大程度地保证了虾的原汁原味，口感鲜嫩，味道鲜美，深受广东人的喜爱 广东人最喜欢吃早茶了，早茶以点心为主，品种繁多，如广东肠粉，包子，馒头，烧麦等等，还有粥类食物。
5、广东地处沿海地区，海鲜资源丰富。因此，广东菜中有很多以海鲜为主要食材的美食，如清蒸海鲜、蒜蓉生蚝、油炸虾球等。广东人在烹饪海鲜时，注重保持海鲜的鲜嫩口感和原汁原味，让海鲜的美味得以充分展现。
1、广东人在中秋节会品尝到各种成熟的水果，如柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃和红柿等。 这些水果不仅是中秋拜月的传统食品，也使得中秋节被亲切地称为“水果节”或“斋节”。 在潮汕地区，中秋节的传统包括供奉柚子、菠萝、香蕉、林檎、龙眼和杨桃等水果。
2、在中秋佳节期间，广东人在享受传统节日美食的同时，也喜欢品尝应季的水果。秋季是水果种类丰富的时期，梨、葡萄、橘子和石榴等都是广东人喜爱的水果。梨具有润肺止咳的功效，适合炖煮成梨汤，是秋天的养生佳品。葡萄含有丰富的抗氧化物，能帮助抵抗秋季的环境压力。
3、吃月饼：月饼是中秋节的象征，广东人在节日期间品尝各种口味的月饼，以此表达对团圆和幸福的渴望。 吃柚子：柚子是广东中秋节的传统水果，寓意吉祥和好运。 炒田螺：广州人在中秋节炒食田螺的习惯延续至今。传统上，人们相信举着田螺对月一举，再送入嘴中，能带来明亮的眼睛。
4、广东人中秋节主要吃的水果有：成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等，琳琅满目的水果是中秋拜月的佳品。潮汕人中秋拜月一定少不了有柚子、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃.因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。
5、吃柚子：柚子在广东地区是中秋节的传统水果，象征着吉祥和好运。 炒田螺：广州人在中秋节期间有炒田螺的习惯，这已成为一种传统习俗。按照说法，举着田螺对月一举，再送入嘴中，寓意眼睛更加明亮。
6、那是因为柚子象征着团圆，而且柚子又可以解腻，所以中秋节要吃柚子。 作为一个地道的广东人，我们最讲究的就是“意头”，在中秋节的那天，我们一定会吃的食物会有：月饼、柚子、柿子、芋头、炒田螺、菱角、杨桃、香蕉、栗子。
秋分之际，民间活动丰富有趣。赏月、吃月饼、猜灯谜、放灯笼、赏菊、饮桂花酒等，寄托着对自然的敬畏和对生活的热爱。秋分美食，不仅满足口腹之欲，更是传承着深厚的文化底蕴和历史记忆。品尝传统美食，感受古人智慧，享受节日氛围，让秋分这个季节更加丰富多彩。
吃鸡蛋 鸡蛋“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
秋菜：在岭南地区，客家人有秋分吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。在秋分那天，全村人都会去采摘秋菜。其制作方法和春汤一样，和鱼片一起制成秋汤，春分的顺口溜也就变成了：秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。
秋分吃什么传统食物 秋分的特色美食有哪些 桂花酒 秋分的时候，桂花都已经开了，正是丹桂飘香的节气，秋分前，勤劳的人家会准备白酒或者黄酒来浸泡桂花，做桂花酒，等到秋分节气一到就拿出自家酿好的桂花酒来招待客人。
汤圆是秋分时节的一些地区会食用的传统美食。汤圆主要由糯米等原料制成，高糖高热量，有助于补充能量，调节血液循环，强壮身体。 鸭肉在秋分时节也颇受欢迎。相传在元末时期，人们通过吃鸭肉来暗示推翻蒙古统治者的行动。此时，鸭肉肥瘦适中，口感鲜美，且具有滋阴补血的功效。
秋分吃什么传统美食 秋分吃大闸蟹 汤圆 【推荐做法：黑芝麻汤圆】所需食材：花生米，黑芝麻，猪油，白糖，糯米粉，热水。菜谱做法：花生米和黑芝麻提前炒熟，炒熟后用料理机打成碎末，越细腻，这样汤圆吃起来口感才好。
秋分的时候，客家农村都会做一些汤圆，用竹叉扦置田边，防止鸟类破坏庄稼。这道黑芝麻汤圆吃起来皮薄馅大，香味特别的浓郁，非常好吃。芋头 【推荐做法：葱油芋头】所需食材：芋头，小葱，盐，油。菜谱做法：芋头削去外皮，清洗干净后切成小块。切好的芋头用盐拌一拌，上锅蒸制。
老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
在秋分节食期间必须食用的食物中有鸭肉。在春季和夏季生长之后，鸭子开始变得丰满。此时，鸭子又胖又瘦，味道柔软。这是吃鸭子的最佳时间。鸭具有保湿效果，是秋季最适合的肉类菜肴之一。秋分养生食谱 止秋咳——白萝卜汁 秋季咳嗽是最恼人的，喝萝卜汁见效最快、效果好。