1、女人四十岁吃什么保持年轻？常吃抗衰老的食物西兰花西兰花也是餐桌上的常客，西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。草鱼草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。
2、麦片 一项英国研究显示，吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物（纤维含量低的食物）的女性的两倍。迈阿密大学副教授利萨？多尔夫曼说，精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。
3、抗衰老食物紫色类食物。比如：紫甘薯、紫土豆、紫玉。米、紫扁豆。紫色食物富含一种天然色素--花青素。花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，堪比维生素C和维生素E。抗衰老食物蔬果类。比如：葡萄、石榴、胡萝卜、核桃。
4、蜂蜜 天然蜂蜜是女性的秘密武器，尤其在早晨，搭配面包食用，对美容非常有益。在选择蜂蜜时，建议选择颜色较深的品种，因为深色蜂蜜含有更丰富的抗氧化成分，能够保护身体细胞，净化血液，同时改善皮肤状况，增加皮肤弹性，并抑制皮肤细菌。 核桃 核桃被誉为补脑食品，但实际上它的功效远不止于此。
5、麦片：一项英国研究显示，吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物（纤维含量低的食物）的女性的两倍。深海鱼：能提供大量的维生素（维生素食品）D和钙，这是一种人变老时需要的营养组合。
女性保健食谱（1）火腿烧鸽蛋原料：鸽蛋10个，火腿50克，鸡汤60毫升，味精、料酒、香菜、葱丝、生姜末、水淀粉各适量。制法：将鸽蛋煮熟，去壳，涂上少许酱油，把鸽蛋放热油锅中煎炸，炸至金黄色时捞出；将火腿切成长条状，稍煮。
女性滋补食谱（1）猪肉茅根汤原料：茅根50g，猪瘦肉100g。制法：茅根洗净纱布裹，猪肉洗净再切片，两种原料同入锅，加入清水小火炖，煮至肉熟去茅根。功效：凉血止血并滋阴，适用于血热型月经过多。（2）天门蒲黄汤原料：天门冬、蒲黄各10g，白糖少许。
虾米粥有补脾益肾的作用，特别适合那些月经量大、崩中暴下、经血色淡或有血块、腰膝酸软、形寒肢冷、便溏、纳呆腹胀等症状的更年期女性食用。制作方法是将大虾米10个与100克小米一同煮粥，加适量盐、味精、麻油、葱末调味。
枣益气补血，养血生津，我常用红枣配各种材料，煲出口味、功效各异的养生补血粥，常食可疗面色不荣，皮肤干枯，形体消瘦等症，可使皮肤红润，富有弹性，使自己远离化妆品的侵扰，做个健康快乐的女人，轻松、健康、快乐在面对人生，清清爽爽地度过每一天。
红枣粥是女性美容养颜、补血生津的最佳选择，让女性在充实自己的同时，也能好好宠爱自己。 决明子具有补益肝肾、除风散热、清肝明目的作用，对长时间使用电脑的女性特别有益，尤其是40多岁的女性。决明子泡水喝或与绿茶搭配，可以防治多种眼病，对高血压、高血脂、肥胖和便秘等也有帮助，常饮感觉良好。
养成良好的作息时间：很多人在年轻的时候喜欢熬夜，经常半夜两三点才睡，虽然年轻时候感觉对身体健康没有什么影响，但是人到了46岁以后，由于身体器官的功能不再像以前那么好，人的免疫力也会下降，所以就很容易导致各种疾病。
更年期饮食的3大原则 1）调经补血、强化营养吸收 2）镇静神经，安定情绪 3）调和荷尔蒙代谢，注意补充钙、磷、铁及微量元素。可多吃大骨高汤及海鲜贝类，以补充钙质！ 预防骨质疏松，多吃山药烙饼！ 根据统据，全台65岁以上的女性约有1/ 4都患有骨质疏松症。
大S再婚后正式复工，拍摄一组护肤品广告，广告中的大S的状态堪称无敌，无论是身材还是皮肤状态都依然完美，完全看不出来这是一个46岁的女人。她保养自己方式有很多，其中包括健身、定期美容、最完善的膳食搭配和使用最好的护肤品。
多吃大豆，它含有大豆异黄醇；有助于雌激素的分泌。可以缓解更年期。也有助于补钙。