1、阜阳枕头馍 阜阳枕头馍是阜阳地区的特色美食，形状似枕头，因此得名。其口感酥脆，外皮金黄，内部柔软，富有嚼劲。枕头馍制作精良，用料上乘，是阜阳人民待客的上等佳品。 阜阳凉皮 阜阳凉皮是当地著名的传统小吃，以其独特的香辣味道和爽滑口感著称。
2、格拉条，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。阜阳卷馍 卷馍在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的，起源于明朝。
3、阜阳东方红夜市：位于阜阳市东方红广场附近，有各种小吃、烧烤和特色美食等。美食推荐：阜阳糖醋鱼：阜阳的传统名菜之一，以鲤鱼为主料，配以醋、糖、姜等调料制成。阜阳烤鸭：阜阳的特色美食之一，以鸭子为主料，经过特殊的处理和烤制而成。
阜阳西瓜：阜阳地区生产的西瓜以皮薄、汁多、甜度高而著称，是当地有名的特产水果。 阜阳酱菜：阜阳酱菜是当地传统名菜之一，以其独特的口感和味道而受到游客的喜爱。 阜阳豆腐：阜阳豆腐以其细腻的口感和独特的制作工艺而著名，是当地有名的传统小吃。
安徽阜阳特产丰富，有许多土特产可以带走。以下是一些著名的阜阳特产： 太和香椿：具有悠久的历史，唐朝时曾作为贡品。它色泽油光，肉质肥厚，清脆无渣，香味浓郁，尤其是谷雨前采摘的椿芽品质最佳。腌制后的太和香椿更是美味，可长年保存。 阜阳皮丝：选用新鲜猪肉皮为原料，经过多道工序加工而成。
**格拉条**：格拉条是安徽阜阳的特色传统小吃之一。在20世纪80年代的安徽阜阳，格拉条逐渐流行开来。它以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受人们喜爱。 **太和板面**：太和板面是阜阳市太和县的一种特色小吃。这种面条以其独特的制作工艺和口感而闻名，通常搭配各种调料和配菜食用，味道鲜美可口。
1、阜阳米酒坊：这是一家有着悠久历史的传统米酒店。在这里，你可以品尝到正宗的阜阳米酒，以及搭配的各种小吃和美味佳肴。 阜阳包公馆：这是一家以阜阳传统菜肴为主题的餐厅。它提供各种正宗的阜阳菜，如独山子烤猪肉、包公全猪宴等，口味独特。
2、阜阳东方红夜市：位于阜阳市东方红广场附近，有各种小吃、烧烤和特色美食等。美食推荐：阜阳糖醋鱼：阜阳的传统名菜之一，以鲤鱼为主料，配以醋、糖、姜等调料制成。阜阳烤鸭：阜阳的特色美食之一，以鸭子为主料，经过特殊的处理和烤制而成。
3、阜阳好吃的有：阜阳特色小吃 格拉条子面。这是阜阳独有的特色面食，采用手工制作的面条，搭配独特的酱料和配菜，口感鲜美，深受当地人喜爱。 牛肉粉丝汤。以鲜嫩牛肉和粉丝为主料，搭配浓郁的汤底，滋味鲜美，营养丰富。地方美食餐馆推荐 阜阳老街特色餐馆。
4、雅客自助火锅：雅客自助火锅是一家提供自助火锅服务的餐厅，提供各种火锅口味和配菜，口感鲜美，价格实惠。甜品店：万达广场内还有多家甜品店，如哈根达斯、DQ等，提供各种冰淇淋、甜品和饮料，适合喜欢甜食的消费者。
5、阜阳小炒王：这是一家以小炒菜为主打的家常菜馆。这里的小炒菜色香味俱佳，每一道菜都经过精心调配，口感丰富。尤其是他们的宫保鸡丁和鱼香茄子，简直是绝品，让人欲罢不能。阜阳老字号炖品店：这是一家以炖品为主打的家常菜馆。这里的炖品种类繁多，有鸽子汤、猪蹄筋、炖鸭等。
1、阜阳市特色小吃繁多，其中最具代表性的当属阜阳烫皮。烫皮的制作过程独特，选用优质的面粉，制作时需要经过反复多次烫煮，最后加入各种佐料烹制而成。阜阳烫皮口感鲜美，味道浓郁，是一种非常受欢迎的美食。
2、阜阳枕头馍 阜阳枕头馍是阜阳地区的特色美食，形状似枕头，因此得名。其口感酥脆，外皮金黄，内部柔软，富有嚼劲。枕头馍制作精良，用料上乘，是阜阳人民待客的上等佳品。 阜阳凉皮 阜阳凉皮是当地著名的传统小吃，以其独特的香辣味道和爽滑口感著称。
3、嘛糊：起源于皖北地区（阜阳、亳州地区）的这道特色小吃，以黄豆、大米为主要原料，加入水和咸菜沫等调料。它的口感特点是淡淡的豆香，清爽的米香，入口即化，温软绵柔。 格拉条：地道的阜阳美食，主要材料有豆芽、面粉，以及调味用的芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥，荆芥等。
4、本次评选依据阜阳本地口味特点，结合国内与海外的知名度和覆盖率，参考了政府、餐饮与美食行业协会等机构评定的“中华名小吃”、“安徽名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”以及中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”等荣誉，并结合互联网上的相关排行榜进行综合排行。
5、阜阳好吃的有：阜阳特色小吃 格拉条子面。这是阜阳独有的特色面食，采用手工制作的面条，搭配独特的酱料和配菜，口感鲜美，深受当地人喜爱。 牛肉粉丝汤。以鲜嫩牛肉和粉丝为主料，搭配浓郁的汤底，滋味鲜美，营养丰富。地方美食餐馆推荐 阜阳老街特色餐馆。
