烤面包是晚餐中常见的选择,冬天还会享用布丁、浓汤、火腿以及新鲜蔬菜、水果等。英国人对牛奶和茶的热爱更是生活的一部分,尤其是对中国的“祁门红茶”情有独钟,他们习惯在上午和下午饮茶,使用牛奶冲泡,并可能加入糖调味。相比之下,美国人的晚餐则更加多样,主菜通常选择肉类、鱼类或鸡肉。
在晚饭时一般都会先来一份果汁或是浓汤,然后再上主菜。常摆在餐桌上的主菜有牛排、猪排、烤牛腩、炸鸡、炸虾、火腿和烤羊排等。多数的美国人喜欢在享用完晚饭后再来一些甜食,比如冰淇淋和巧克力。在周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。
早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。晚餐是一天中最丰盛的,如在家中吃饭,通常的主菜有牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,再配以青菜、面包、黄油等。
1、近年来,随着像Tracy一样从小在中国长大,又在英国工作生活的新移民以及留学生人数的增加,英国经营地方特色食品的中餐厅也越来越多。这些餐厅在服务新一代英国移民群体的同时,也推动着英国中餐行业的变化。随着中餐种类在英国越来越丰富,英国人对中餐的口味也在逐渐的改变。
2、服务质量与环境:除了菜肴的味道外,英国的中餐馆在服务质量和用餐环境方面也表现出较高的水平。许多中餐馆注重提升服务质量,提供热情周到的服务和舒适的用餐环境。这些因素共同提升了食客的用餐体验,使得英国的中餐不仅仅是一种美食享受,更是一种文化体验。
3、英国人以前瞧不上包子和饺子,是因为不了解他们的营养价值和口味,由于不断的尝试他们发现包子和饺子真的是非常棒的面食,所以现在非常受欢迎。包子属于发酵食品,其中富含蛋白质。实验表明,酵母富含多种维生素、矿物质和酶。
4、早餐:英国传统的早餐包含了熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎香肠、黑布丁,有时还会包括炸薯条和茄汁黄豆,当然还有咖啡或茶。主食通常是炸面包片。
5、英国人比较重视餐饮礼节,生活讲究,菜量不要多,但质量要精,讲究花样,菜的口感要鲜嫩。现在,越来越多英国人喜欢口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、烧等。
英国人的主食就是以煎牛排为主,它也是英格兰最为代表性的一道美食,制作方法非常的简单,只需要将腌制好的牛排煎熟就行,沾上点另外的酱汁就可以大快朵颐了,而牛排也分熟度,喜欢几分熟就烤制几分熟。
维多利亚海绵蛋糕是一道非常好吃的甜品,也是英国最具有代表性的一道甜品,蛋糕的制作方式并不麻烦,相较于其他蛋糕各式各样的装饰品,维多利亚海绵蛋糕更注重它的蛋糕胚,非常适合作为下午茶来吃。
香肠蟾蜍(Toad in the hole/Sausage toad)此菜名虽奇特,实则美味无比。它由烤香肠、约克郡布丁面糊与土豆泥组成,烹饪简单。面糊覆盖烤香肠,搭配蔬菜和肉汁,美味可口,绝非有蟾蜍。全套英式早餐(Full English Breakfast)英式早餐,是英国美食的代表之一。
服务质量与环境:除了菜肴的味道外,英国的中餐馆在服务质量和用餐环境方面也表现出较高的水平。许多中餐馆注重提升服务质量,提供热情周到的服务和舒适的用餐环境。这些因素共同提升了食客的用餐体验,使得英国的中餐不仅仅是一种美食享受,更是一种文化体验。
不会,反而比西餐厅的还要便宜些。唐人街中餐馆吃解谗。那里的几个中餐馆做的中餐都很地道,特别喜欢吃麻婆豆腐,做得非常地道,价格也不贵,味道很浓。伦敦的唐人街并不大,规模与温哥华没法比,更不用说与横滨、曼谷比了。
东方茶楼(Oriental Tea House) - 如果你想体验一下中国的茶文化,这家位于London Wall的餐厅是一个不错的选择。除了茶,这里还提供各种中式小吃。大红灯笼(The Red Lanttern) - 这家位于Cheapside的餐厅以其现代的装潢和创新的中式菜肴而受到欢迎。
我们中国的包子营养丰富,对人体非常有益,而且食用非常方便。我们传统的饺子食材的多样化,并且味道是非常棒。这两种日常面食的优点让英国人越来越乐于接受,所以现在饺子和包子都需要排队买了。