胆囊结石不能吃什么 少吃油腻食物 胆会促进胆汁分泌，会分解进入身体油腻的食物，但是如果是患上了胆囊结石，就是会使得我们的胆囊变小，对于胆囊炎的患者来说，在平时尽可能是要少吃一些油腻的食物，要避免身体缺乏脂肪酸。
胆结石的饮食1高脂肪食物如肥肉、猪油、油煎油炸食品等高脂肪的食物，胆结石患者不宜多吃。因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致胆结石疼痛。2高胆固醇饮食高胆固醇饮食可能会增加胆结石的发病风险，高胆固醇饮食对促进胆结石的形成呈正相关性，建议限量进食高胆固醇类的食物。
忌食辛辣刺激的调味品。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。同时少食易产生气体的食物，如马铃薯、甘薯、汽水饮料，以及酸性的果汁等。刺激性食物 忌烟、酒、咖啡等。这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
1、莲藕里面含有非常丰富的膳食纤维和黏液蛋白，可以和身体里面的胆酸盐，还有食物里面的甘油三酯和胆固醇结合在一起。这样就可以让它从粪便里面及时排出，可以减少脂类物质吸收，莲藕和绿豆搭配在一起吃最好，一定程度上可帮助降低血压，清热养血。
2、胆囊炎的恢复期是以清淡、易消化的饮食为主，而且这个期间建议可以适当的流质或者半流质的饮食，比如稀饭。常见我们说的稀饭，比如小米粥、大米粥等等都可以。也可以食用一些半流质的饮食，比如面条或者面条中加入一些菜叶都可以。
3、紫花苦菜是一种常见的中药材，具有清热解毒、消炎镇痛的功效。在胆囊炎的饮食调理中，可以适当地使用紫花苦菜来辅助治疗。可以将紫花苦菜加入汤中煮熟，或者用它来制作清炒菜肴，以增加饮食的营养价值和药用效果。除了紫花苦菜，还有一些其他食物也可以在胆囊炎期间食用。
4、胆囊炎患者建议食用低脂、高纤维的食物。胆囊炎患者需要注意饮食调整，选择合适的食物对于缓解症状和促进康复非常重要。以下是一些推荐的食物以及相关的解释：低脂食物 植物油：如橄榄油、玉米油、葵花籽油等，能提供必需的脂肪酸，但用量要控制。 瘦肉：鸡肉、鱼肉等低脂肉类是良好的蛋白质来源。
黑木耳黑木耳可帮助消化系统溶解异物，而它所含有的植物碱成分，可促进消化道各腺体分泌，协同分泌物催化结石，而达到化石排石作用。胆结石初期，每天吃两餐的黑木耳，一般2-4天就可以缓解疼痛等不适，对较大的结石，若长期食用黑木耳，有助于使结石变小，促进结石排出。
胆结石能够吃菠菜，菠菜并不会影响胆结石，而且菠菜富含纤维素及维生素，适量食用有助于控制血脂，对于胆结石的人也是有益处的。有些人认为菠菜富含草酸盐，容易加重胆结石的病情，这种说法是没有道理的，因为胆结石不是草酸钙结石，其主要与胆固醇及胆色素代谢异常有关。
核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。南瓜早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
1、豆腐中所含的脂肪是植物性的，不含胆固醇，也是动脉硬化和心脏病患者的美食。另外，豆腐含碳水化合物极少，最适合糖尿病患者和肥胖者以及妇女保健美容之人食用。对于胆不好引起的胆囊炎以及胆结石的朋友，脑力工作者和经常加夜班的人也非常适用。
2、胆囊炎和胆石症患者适当限制脂肪和胆固醇类食物的摄入，保持每天足量摄入水和膳食纤维，可以减轻和缓解胆囊炎与胆石症病情发展，健康人可以做好胆囊炎与胆石症的预防。
3、您好，胆道系统的疾病在饮食上应该注意减少脂肪类食物的摄入。豆制品是可以食用的，但是不能大量食用。鱼丸也可以食用，但是不能过量。
4、你好！胆结石患者应该少吃豆腐，豆干，虾皮等，因为这些东西含钙量比较高，少吃可以减少结石的发生，不推荐补钙片，钙片补多了也容易的得肾结石胆结石主要为胆固醇性结石主的混合性结石，所以胆结石患者应该减少高脂肪，高油的摄入，比如肥肉，油炸食品。
5、豆腐干OK，饼干酸奶和鱼不要吃，这些食品里有脂肪和动物蛋白，不好消化。
6、胆结石的病人是可以吃豆腐的。如果没有胆囊炎症状，可以正常的饮食，只要注意不吃特别油腻的食物就可以，比如油煎、油炸、肥肉、烧烤、火锅等等这一类的食物，以免引起胆囊炎症状。如果经常反复出现胆囊炎症状，这一类的结石性胆囊炎建议行手术治疗，以免引起不适。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
肝胆管结石患者要注意不能吃高胆固醇的食物、高脂肪的食物、辛辣的食物等。具体分析如下：高胆固醇的食物：高胆固醇的食物中含有丰富的草酸，容易与体内的钙元素结合，形成结石，会增加患肝胆管结石的风险，所以，肝胆管结石患者不能吃高胆固醇的食物，如动物内脏、猪脑、鸡蛋、蚌肉、蟹黄等。
都能吃能喝，牛奶最好喝脱脂的或者低脂低钙的，豆浆豆类豆腐，都能食用，适量搭配，营养均衡，吃的清淡不油腻就好。
患肝内胆管结石的人应戒烟限酒，避免暴饮暴食或食用刺激性的食物，因为饮食不当往往是导致患者发病的直接原因。此外，保持良好的精神状态，避免各种不良的心理刺激，培养良好的生活习惯，也是防治该病的有效措施。
1、方法一：多喝水。水占人体的70%，多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能，有利于将体内的结石物质排出体外，缓解病情的发展，这个是治疗胆结石最便捷也是效果最好的方法了。方法二：柠檬汁、苹果汁。现在的胆结石多为胆固醇结石，而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。方法三：橄榄油。
2、如果患有胆结石，建议患者多自己动手做饭，食物以炖、烩、蒸、煮为主，也可给以高碳水化合物，做点稠米粥、藕粉、莲子粥等。确保营养平衡胆结石患者应限制脂肪摄入，但富含蛋白质的食物可以多吃点，以保证每日热量及新陈代谢的需要，如豆类制品、菌菇类、瘦肉、禽类、海产及贝类等。
3、对于胆囊结石的患者，首先应当给予规律的进食，按时进食是治疗胆囊结石最基础的办法，按时进食能够促使胆囊收缩，及时排空胆囊，防止结石继续形成和增大。其次，合理的饮食结构对于胆囊结石也有非常重要的作用。